Kde koupit kvalitní potraviny v Česku?

Díky Davidovi, který mi poslal odkaz na článek v Instinktu o (ne)kvalitě potravin v Česku: http://instinkt.tyden.cz/rubriky/tema/popelnice-evropy_24549.html

Článek potvrzuje moji osobní zkušenost z cest - je opravdu rozdíl mezi nákupem v Německu nebo Norsku a v Česku. Průměrný Český spotřebitel je orientován pouze na cenu a tak se prodejci přizpůsobují. Ceny jdou dolů, samozřejmě na úkor kvality.

Marnost svojí snahy žít zdravě pouze z nákupu v Tescu jsem pochopil už před několika lety. Tak investuji do kvalitního zdravého jídla z jiného zdroje každý den. Investuji do kvality jídla stejně jako někdo investuje do kvalitního oblečení nebo auta.

S článkem tedy souhlasím - až na jediné. Prý by si Češi za kvalitu připlatili, ale není kde. Samozřejmě že je:

Ano, zdravé jídlo. A to jsme v byrokratické Evropské Unii, která má tisíce předpisů na cokoliv. Jeden z členů vědeckého týmu Herbalife se v Praze vyjádřil, že nechat produkt schválit v EU bylo nejzdlouhavější ze všech 70 zemí na světě, kde je možné koktejl koupit. Mimochodem - pravidelně s Terezkou navštěvujeme různé Zdravé výživy a ještě jsem nenarazil na žádný jiný produkt, který by mohl mít stejnou značku.

Reakce bohužel občas je: "To pro mě není jídlo." I navzdory podobným článkům a různým inspekcím, které odkrývají pravdu, že dnešní jogurt nemá leckdy s jogurtem našich babiček nic společného, konzumujeme polévky z prášku a tak dále... Pro mě je důležitý obsah, ne obal. Pro mě je důležitý fakt, že ten koktejl je čistě přírodní a pro tělo optimální.

Patrick Swayze, rakovina a prevence

Patrick Swayze podlehl rakovině. Moje maminka se vždycky otřese a zvolá: "To je strašné! Zase ta rakovina!"

Co na to říct jiného než, že:

"80-90% všech nádorů se rozvíjí na základě zevních faktorů a konkrétně 40% souvisí se způsobem výživy." 

Kdo nevěří, ať tam běží: http://www.prevencerakoviny.cz/tiskove_zpravy/zprava_1.htm.

Čili, prevence se vyplatí. Pokud máte strach, vše podstatné je již uvedeno na tomto blogu.

(Bohužel, maminka ho číst nechce:-)

Liposukce, sport a výživa! Co vlastně funguje?

Jo jo, denně narážím na tvrzení, že pokud chce někdo vypadat dobře, hlavně ženské, ty to mají jako povinnost, musí cvičit a je to v pohodě. Taky často ženy sportujou aspoň zpočátku, právě protože nejsou spokojené se svou postavou a ne že by je to nějak vyloženě bralo.

No a známe to - první týden makáme jak mašiny. Pozvolna to začíná upadat a za pár dnů ani nevíme, co jsme to vlasně chtěly? Cože cvičení? Někdy naběhnou pocity viny, někdy to prostě zazdíme a je to na chvíli zase v relativním klidu.

Blbé je to, že nám život vždycky přinese nějakou situaci a sakra máme sraz ze střední, nebo je léto a máme se svlíknout do plavek anebo úplně nejkrizovější, potkáme úžasného chlapa, který nás dřív nebo později uvidí (a nahmatá :-0) nahou. Nevím jak vy, mě v takových chvílích zachvacovala regulerní panika. Takže: co teď?

V dnešní době je čím dál "normálnější" a vyhledávanější rychlé řešení - liposukce... A i přesto, že oni sami upozorňují, že je to dočasné a že je potřeba změnit životní styl, stejně spousta lidí podlehne klamnému zdání, že po zákroku můžou všechno a nemusí nic.

Nedávno jsem se bavila se svou klientkou (nepřála si být jmenována, proto ji říkejme: "Utajená") a ta se mi svěřila právě s tímto problémem. Podstoupila liposukci a byla šťastná a krásná. Ovšem za 3 měsíce se dostavily potíže, protože nezměnila svůj životní styl. I přesto, že "Utajená" věděla o výživě Herbalife, nezačala s programem a centimetry v krizových partiích šly zase nahoru. Je to logické, zákrok nás nezbaví příčiny, ale pouze následku.

Ale "Utajená" patří k ženám, které se tak lehce nevzdávají a rozhodla se, že bude se sebou něco dělat. Začala sportovat a nechala si sestavit jednoduchý program Herbalife. Ale protože musí jít vždycky všechno postupně a důvěru k produktům si musí každý získat sám svou vlastní zkušeností, měla na začátek jenom základní program (F1 koktejl, F3 extra protein a Thermojetics čaj). I tak měla lepší a rychlejší výsledky s hubnutím než kamarádka, která hubla a cvičila zcela bez produktů.

Po čase běhání ale zjistila, že jí pobolívají kolena a program jsme zdárně obohatily o další doplňky (Xtra-cal, Herbalifeline). Víte jak to je - pokud nás nic nebolí, máme pocit, že některé věci jsou zbytečné a nepotřebné.

Na tomhle příkladě jde krásně vidět, že jenom cvičit nestačí. Naopak pokud začneme s pohybem, musíme se starat o to více o svou výživu. Když chceme, aby naše auto podávalo super výkony a dlouho vydrželo, taky musíme dodávat ten nejkvalitnější olej a palivo. Prostě se starat.

A výsledek? Po týdnu používání jsme se setkaly a s radostí mi oznámila, že bolesti jsou pryč. Jsem ráda, že se to tak stalo. Myslím, že s bolestmi by jí to sportování dlouho nevydrželo a hlavně ani nebavilo a pomalu by se dostala do starých kolejí. Musím říct, že "Utajená" je opravdu šikovná a taky to jde na ní vidět. Nejen, že si vytvarovala postavu, ale má úžasnou jiskru v oku a energie s ní přímo sálá.

Vizážistická párty se Zuzanou Zvěřinskou: Je fakt dobrá!

Před nějakou dobou jsem se rozhodla pro spolupráci s naprosto úžasnou a zajímavou ženou Zuzanou Zvěřinskou. Troufám si říct, že patří k nejlepším vizážistům v České repubice a odvádí opravdu skvělou práci. Pořádá vizážistické párty, kde Vás promění za 10 minut a kompletně poradí s vaší image.

Já sama jsem měla možnost absolvovat takovouto proměnu a čerpám z toho do dneška.

Termíny nejbližších párty v Ostravě:

• 15.9.2009 v 17hod.
• 24.9.2009 v 17hod.

Objednávky jako obvykle na mém telefoním čísle nebo emailu: studio.well@gmail.com

Výživu Herbalife může jíst opravdu každý

Nedávno se mi na mailu objevil zajímavý odkaz od kolegyňky z našeho studia. Přišlo mi to hodně zajímavé, jak jsou lidé schopni udělat pro své mazlíčky. Častokrát se o ně starájí více, než o sebe. V tomto případě se jedná o prasátko, které má brutální nadváhu a potřebuje zhubnout. A co mu dát lepšího, než výživu Herbalife http://www.novinky.cz/koktejl/178209-v-cine-vychovavaji-vepre-ktery-se-ma-jako-prase-v-zite.html

Obezita není jen světový problém - je to problém nehezky český

Už delší dobu se vědci radí, co s obezitou, ze které se za poslední roky stala epidemie a např. v USA utrácí ročně miliardy dolarů za léčbu důsledků obezity (mám lepší nápad, co s těmi penězmi udělat.)

Západní svět se topí v tuku. Ale Češi na tom nejsou líp - poslední průzkumy STEM:

• Každý třetí dospělý Čech trpí nadváhou
• Každý pátý trpí obezitou
• Od roku 2005 přibylo 450tisíc lidí s obezitou
• Problém mají častěji muži (kulturní záležitost a myšlení - ženské se přecejen snaží vypadat k světu)

Důsledky:

• Cukrovka
• Vysoký krevní tlak
• Metabolický syndrom
• Atd.
• A hlavně: kratší život
  

Rozhovor s obezitologem Prof. Štěpánem Svačinou (haha:-) http://www.novinky.cz/zena/zdravi/176542-pocet-obeznich-cechu-stoupl-za-ctyri-roky-o-450-tisic-to-je-varujici-rika-obezitolog.html

Klinická studie: s doplňky stravy je hubnutí efektivnější a snižuje zdravotní riziko

Jak již Terezka zmínila v předchozím příspěvku, v Praze jsme se dozvěděli o klinické studii, ze které vyplývá, že člověk, který konzumuje více kvalitního proteinu (než standartní množství v běžné stravě) má efektivnější výsledky, ve srovnání s člověkem hubnoucím podle nízkokalorické konvenční diety. A navíc má zlepšení zdravotních faktorů souvisejících s nadváhou. Ve studii testovali přímo "herbalajfí" produkty: koktejl (Formule 1) a proteinový doplněk (Personalized Protein Powder, neboli Formule 3) - součást programu ShapeWorks.

Výsledky evropské studie provedené v Německu jsou ke stažení zde.

Pokusím se o stručný překlad z angličtiny (tedy neoficiální):

O čem byla studie?

110 lidí s nadváhou bylo sledováno 12 měsíců týmem lékařů z Ulmské Univerzity s cílem určit efekt proteinu v jídle na řízení hmotnosti člověka (hubnutí, přibírání).

Co se dělo?

První část studie trvala 3 měsíce. Skupina č. 1 používala program na řízení hmotnosti od Herbalife Formule 1 a Formule 3, kterým nahradila dvě jídla denně. Skupina č. 2 nepoužívala žádnou náhradu jídla ani proteinové doplňky, tj. šlo o standardní množství proteinu ve stravě a jen snížila množství kalorií v jídle, tj. nízkokalorická dieta.

Zbývajících 9 měsíců obě skupiny používaly 1 koktejl denně jako náhradu jídla (snídaně nebo večeře).

Co se stalo?

Celková studie potvrdila, že pití proteinem obohacených koktejlů vede k úspěšnějšímu řízení hmotnosti než dieta založená pouze na redukci kalorií ve stravě a práce s klasickou stravou.

Další zásadní zjištění je, že na konci studie bylo 64% lidí skupiny 1 (používající koktejl) hodnoceno se značně sníženým rizikem běžných zdravotních problémů souvisejících s nadváhou. Kdežto u skupiny 2 to bylo pouze 41%!

Byly výsledky někde publikovány?

Výsledky byly prezentovány tento rok na Evropském kongresu obezity v Ženevě, Švýcarsko, a globální konferenci Společnosti zabývající se obezitou ve Fénixu, US.

Článek byl také zaslán do prestižního vědeckého časopisu a čeká se na výsledek.

Nic nového pod sluncem?

Pro nás to nejsou překvapující výsledky - sami jsme si touto zkušenosti prošli a každý měsíc se setkávám s lidmi, kteří se snažili hubnout nejrůznějšími způsoby a výsledek se nedostavil nebo nebyl trvalý.

Stejně tak jako na kurzu Krotitelé tuků, který tady Terezka prezentovala, je právě zajímavé sledovat, jak komplikované je hubnout pomocí jídla "z obchodu", dosáhnout správného množství rostliného proteinu a stejně se nedosahuje komplexních výsledků (např. snížení vnitřních tuků) jako v případě programu ShapeWorks. Když to má člověk před očima - člověk bez programu a s programem, bez výsledku a s výsledkem, nevím, co jiného bych měl doporučit. Je to úspora času a peněz. Je to o výsledku.

KROTITELÉ TUKŮ

Jestli si myslíte, že jde o další verzi amerického filmu, tak jste vedle. Ikdyž celosvětový nárust obezity je obrovský a možná se o tom budou v budoucnosti točit i filmy.

Ale tady o Hollywood nejde, jedná se o Ostravu, Frenštát pod Radhoštěm a do budoucna snad i další města, kde pořádáme kurzy s názvem "Krotitelé tuku".

Je to jednoduché, kurs trvá 13 týdnů (1 hodinová lekce za týden), a je vytvořen tak, aby se lidi naučili jíst a nakupovat správné potraviny a u toho samozřejmě hubnou. Dozví se o pitném režimu, rozvržení porcí, kvalitě potravin a dalších důležitých souvislostech, jak strava ovlivňuje náš celkový život.Já jako spolutrenér jsem nadšená hlavně z možnosti pracovat ve skupince, kde je úplně jiná motivace a atmosféra. Myslím, že v dnešní přeinformované době je dobré, že se lidé vzdělají a sami na vlastní kůži si můžou vyzkoušet, co vlastně mají dělat.Doporučuju klasické potraviny, které si můžeme pořídit v obchodě nebo zdravé výživě, ukazuju i možnosti výživy ShapeWorks. Je skvělé, že se každý může sám rozhodnout, kterou cestou půjde.

Ikdyž, zatím všichni řešili svoji váhu, je tento kurs vhodný pro každého. Filozofií není "teď hubnu, tak něco dodržuju", ale řešení na celý život, ikdyž jsou každý rok vánoce, oslavy a další příležitosti, jak rychle a úspěšně přibrat.

Tohle jsou fotečky z průběhu kurzu spolu s výsledky z Frenštátu p. R. i Ostravy:

Výsledky v Ostravě:

Paní Mirka -12,2 kg -45,5 cm -3,7 % tuků

Paní Liduška -7,7 kg -34 cm -2,5 % tuků

Katka -10,3 kg -51,5 cm -1,4 % tuků

Výsledky ve Frenštátě:

Paní Kajka -5.7 kg -36 cm -3.9 % tuků

(U Kajky je optimální výsledek za danou dobu na výšku 153cm, krásné vytvarování v partijích prsa, pod prsy a bříško, s tím ,že nohy zůstaly stejné. A úžasný úbytek vnitřních tuků.)

Pan Petr -1.9 kg -24 cm -1.1 % tuků

(U Petra je největší změna v krizové partii bříšku a více svalů (hrudník), proto má méně kilo dolů, ale cm stojí za to.)

Paní Marta -27 kg -17 cm -3.5 % tuků

(Martička má naopak více kil dolů a méně cm, měla samozrejmě větší počáteční hmotnost a také při dostatečném pravidelném pitném režimu odchází zadržovaná voda z těla, co litr to kilo. Důležité je, že nastal i úbytek vnitřních tuků.)

Pro fitkaře: problém proteinových koktejlů

Článek o proteinových koktejlech, který se vyplatí si přečíst: http://www.kulturistika.com/problem-proteinovych-koktejlu

Jsou tam dobré postřehy, většina problému a rizik ale vyplývá z:

• Použití kaseinu (špatně se tráví, může i způsobit zvýšení hladiny cholesterolu)
• Koleganu nebo želatiny (nekvalitní)
• Použití extraktů z masa spočívá v obsahu cholesterolu a purinových látek, větší tvorbě odpadní močoviny, možném výskytu některých kontaminujících látek

Případně kombinace koktejlů a vitamínových prostředků jiných firem může vést k nebezpečnému překročení hodnot mikronutrientů (viz Jarkova zkušenost.)

Já jím koktejl na bázi rostliného proteinu Formule 1 a proteinový prášek Formule 3, což je součást komplexního programu Shapeworks - ten je právě sladěn tak, aby člověk ten dostal správný poměr mikronutrientů a hlavně: správný poměr rostliného a živočišného proteinu - ten by měl být 70:30 - a to nemusím být ani vegetarián:-)

Nedávno jsem měl zajímavý rozhovor s klukem, který bouchá ve fitku asi 10 let a poctivě se cvičením zabývá, a samozřejmě mluvil o obvyklých problémech kulturistů - přetížená játra a ledviny. Jeho přítelkyně začala používat Shapeworks, zkusil to taky a zhubnul. Ale poprvé se mu podařilo zhubnout ne ze svalové hmoty, ale tuk.