Ex-prezident Bill Clinton zhubnul 11kg. Podívejte se proč a jak.

Bill Clinton mi byl vždycky sympatický. Nevím čím, ale aférou s Monikou Lewinskou to nebylo. Poslední roky ale nevím, co se s ním dělo.

Nevěděl jsem, že prodělal operaci srdce. Nevěděl jsem, že zhubnul. Nevěděl jsem, že drží dietu. Podívejte se na rozhovor na stanici CNN, kde Bill Clinton odpovídá na otázku: "Jak jste zhubnul tolik kilo?"

Najděte deset rozdílů mezi tím, o čem mluví Bill Clinton a o čem píšeme na tomto blogu s Terezkou.

Ovoce a zelenina mohou pomáhat při ochraně před koronárním syndromem

"Nejlepší zelenina je ta, která projde králíkem!" říkával jeden náš známý. Je to typický postoj správného českého chlapa, který vyrostl na mase. Ten náš známý je teď několik měsíců na nemocenské.

Jelikož mám rád důkazy, tady je jedna studie z mnoha prokazující důležitost ovoce a zeleniny: "Fruit and vegetable intake and risk of acute coronary syndrome," Hansen L, Overvad K, et al, Br J Nutr, 2010 Feb; [Epub ahead of print]. (Address: Danish Cancer Society, Institute of Cancer Epidemiology, Strandboulevarden 49, DK-2100 Copenhagen, Denmark). http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20178672

Jenže jí normální člověk 5 porcí ovoce a zeleniny denně? Je snadné to naučit (namotivovat) děti? Když jsou zde daleko zajímavější věci jako barevné gumové sladkosti, KFC nebo McDonald?

"Ty tvoje bobule - dyť to není normální, není to přirozené..." zaznívají připomínky odjinud. A je přirozené, když si v supermarketu koupíme rajčata, několik na jednom stonku, všechny stejně uzrálé a stejně červené. Kdo si pěstuje doma rajčata sám, tak ví, že tak rovnoměrně nikdy rajčata nedozrají. Že nám v pohodě vydrží mléko nebo jogurt, které by po několika dnech již měly chutnat úplně jinak a vypadat úplně jinak. Tak co je tady vlastně přirozené?

Stejně si myslím, že je to otázka času, kdy už nikdo nebude pochybovat, že doplňky stravy jsou potřeba a nejedná se jen o vitamíny nebo probiotika. Chybí nám totiž ve stravě toho přirozeného daleko víc.

Multivitamíny po delší době snižují riziko infarktu myokardu u žen

Shrnutí: V prospektivní populační studii, zahrnující údaje shromážděné od 31.671 žen, které neměly v anamnéze kardiovaskulární onemocnění, a 2.262 žen s anamnézou kardiovaskulárních onemocnění, ve věku mezi 49 a 83 let, bylo zjištěno, že multivitamínové doplňky souvisí se sníženým rizikem infarktu myokardu a dále používáním multivitaminů po dobu nejméně 5 let bylo zjištěno, že souvisí se nižším rizikem u žen bez kardiovaskulárních onemocnění.

Autoři dospívají k závěru: "Použití multivitamínů je spojeno s nižším výskytem infarktů, zejména při dlouhodobém použití u žen bez kardiovaskulárního onemocnění."

Zdroj: http://healthiswealth.net/index.php?/doctors-orders/archives/multivitamin_supplementation_in_women/#When:14:00:56Z

Vysoký krevní tlak - rizikový faktor

Terezka měří lidem tlak. A spousta z nich jej má vysoký. A jsou to taky mladí lidé, nejen riziková skupina 45+. A spousta z nich to neví. Co je vysoký tlak, jaké má důsledky, rizika a jak jej léčit?

Důsledek?
Arteroskleróza - alias kornatění tepen, vzniká problém s rozvážením živin do těla. Srdce se postupně namáhá více a více - polovina všech úmrtí dnes jsou způsobená kardiovaskulární chorobou - tedy jako důsledek infarktu, mrtvičky. Hypertenze - vysoký krevní tlak naznačuje potenciální riziko v tomto směru.

Co je vysoký krevní tlak?
Opakované naměření 140/90 mm rtuti a více.

Jak poznám hypertenzi?
Nebezpečné je to, že příznaky se dostaví, až je pozdě. Jediná možnost je pravidelně chodit na kontroly k doktorovi.

Léky?
Léky neexistují, lze jen snížit dopad pomocí tzv. antihypertenziv - základní mechanizmus je v roztažení cév.

Co je ve hře:

• Ledviny - vysoký přísun soli v potravě (sodík a jeho vztah k draslíku) a špatný pitný režim
• Nadváha
• Stres
• Nedostatek pohybu
• Nadměrná konzumace alkoholu
• Hormonální antikoncepce

Jak snížit rizika vysokého tlaku?
Pomocí zdravého životního stylu:-)

• Omezte solení a zásadně nepřisolujte - doporučená spotřeba je 6 gramů soli denně. Velké množství tzv."skryté" soli je již obsaženo v různých omáčkách a konzervovaných či průmyslově zpracovaných potravinách.
• Konzumujte málo červeného masa, místo něj zvolte raději chutně upravené ryby nebo drůbež.
• Omezte používání nasycených tuků při přípravě jídel a volte nízkotučné potraviny nebo kvalitní tuky typu olivového oleje.
• Jezte hodně zeleniny, ovoce - zdroj draslíku
• Pravidelně cvičte. Alespoň třikrát v týdnu 30 minut lehkého cvičení -procházky, zahrádka, sport - zvolte si aktivitu, která Vás bude těšit.
• Riziko onemocnění vysokým krevním tlakem se zvýší, budete-li mít nadváhu. A při již zvýšeném krevním tlaku snížit hypertenzi znamená především snížit nadváhu. Hlídejte faktory ovlivňující Vaši hmotnost; ukazuje totiž, zda je člověk zdráv a v dobré kondici.
• Naučte se zvládat stres. Když jste ve stresu, krevní tlak Vám prudce stoupne. Naučte se relaxovat. Jděte se projít, provádějte relaxační cvičení…..
• Jste-li kuřáci, přestaňte kouřit. Cigaretový kouř obsahuje celou řadu látek, z nichž většina stahuje tepny, a tak způsobuje zvyšování krevního tlaku.
• Omezte spotřebu alkoholu.

Pokud potřebujete pomoct s nadváhou nebo zdravým životním stylem, napište na studio.well@gmail.com

Rozhovor v pořadu Ženšen: http://www.rozhlas.cz/podcast/media/_audio/01089929.mp3

Více informací na: http://www.celostnimedicina.cz/vysoky-krevni-tlak-neboli-hypertenze.htm

Infarkty u stále mladších lidí

Vysoký cholesterol, vysoký krevní tlak, infarkty, mrtvičky... Člověk na to naráží všude - viz např. článek Novinky.cz: Stres a nulový pohyb způsobují v Česku infarkty u stále mladších lidí.

Proč? Na nemoci srdce a cév umírá polovina Čechů a infarkty trpí stále mladší a mladší lidé (jsou stále častější už u třicátníků).

Ale jak už jsem zmínil v předchozím příspěvku (Více než polovina Čechů trpí nadváhou), děsivý je ale trend u dětí - studie u dětí do 13 let ukázala, že pokud mají rodiče vysoký cholesterol v krvi, 39% dětí ho má také. Nedědí se to geneticky, ale výchovou - jsou to rodiče, kdo děti učí zdravé nebo nezdravé životosprávě.

Věda a zdravotnictví jde neustále kupředu a reklamy v TV působí dojmem, že léky jsou už opravdu na všechno. Tak jak je možné, že stále více lidí trpí a umírá na kardivaskulární nemoci a rakovinu? Co léčí léky na vysoký krevní tlak, které člověk bere nadosmrti?

Co se jasně prokázalo v praxi i studiemi, nejefektivnějším "lékem" (přestože to není Lék s velkým L) je změna životního stylu, výživy. Kdo to pochopil, prodloužil a zkvalitnil si život.

Více než polovina Čechů trpí nadváhou

Intenzita článků a reportáží na téma obezita a nadváha se stupňuje. Není divu - na následky nádváhy a obezity již zemřelo více lidí, než za všechny války dohromady!

Viz rozhovor: doc. Marie Kunešová z Endokrinologickeho centra a doc. Jana Dostálová z VŠCHT v Praze - Obezita na postupu.

K zamyšlení:

• Obezita vzniká souhrou mnoha faktorů - geny určují pouze dispozici; vhodnou kombinací stravy a pohybu lze obezitě předejít
• Lidský genom se výhledově nezmění (rozhodně ne pro celou lidskou populaci), aby se adaptoval na současný vysokokalorický způsob stravování 
• Výživa se z vnějších činitelů uplatňuje nejvíce, na většinu onemocnění (např. kardiovaskulární onemocnění, nádorová onemocnění - např. rakovina tlustého střeva, cukrovka 2 typu, atd.) má vliv ze 40%
• Na kardiovaskulární onemocnění dnes umírá přes polovina populace!
• I když se kvalita výživy od roku 1989 zlepšila, stále je to hodně špatné - např. průměrný Čech přijímá denně 150% doporučené denní dávky tuků; dvě tatranky = 30g tuku = polovina doporučené denní dávky
• A samozřejmě vysoká spotřeba cukru - průměrně Čech přijímá 40kg cukru za rok, většina toho je přijímána ve skryté formě, např. pečivo nebo oslazené nápoje: obsahují 10g cukru na 100ml, tj. při vypití 600ml člověk vyčerpá denní příjem
• Pravidelnost pomáhá efektivnějšímu trávení - buňky si zvyknou, připraví si potřebné trávící enzymy
• Bylo prokázáno, že při snížení energie ve stravě např. o 2000KCal se tělo okamžitě adaptuje a sníží stejnou měrou výdej energie (tzn. přichází únava a nechuť cokoliv podnikat) - výsledek: člověk ani při dietě nehubne, přichází demotivace, opuštění diety
• Jeden z klíčových faktorů je metabolismus, proto jsem např. viděl hubnout klienty, kteří např. používali pouze Thermojetics čaj
• Největším problémem z hlediska budoucnosti je dětská obezita - odhad: do 7 let bude v Nizozemí každé 5 dítě obézní
• Jak by vypadala funkční potravina pro léčbu obezity nebo nadváhy? Méně jíst znamená méně živin, z toho plyne, že funkční potravina pro léčbu obezity a nadváhy má být bohatá na minerály a vitamíny, ochuzená o tuky a sacharidy, tedy snížený obsah energie - čili Formule 1

Co z toho plyne: zapomeňte na výmluvy typu "za to můžou geny" nebo nesmysly typu "nežer a zhubneš"... Optimální strava je nejefektivnější a nejlevnější způsob. Co to ovšem znamená?

Docentky diskutují různé mýty a doporučení, situace se komplikuje, až si redaktorka Radka Maťejíčková povzdechla, jak se v těch všech omezeních a doporučeních a mýtech má význat běžný spotřebitel a odpověď zazněla: "No težko."

Jak vím sám ze svojí praxe, role kouče neboli trenéra je klíčová. Kdo chce změnit svůj jídelníček sám, bude ho to stát hodně času a sil a výsledkem bude stejně zklamán. Proč se nesvěřit do rukou někomu, kdo už pomohl zhubnout desítkám jiných lidí?