Zobrazují se příspěvky se štítkemhubnutí. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemhubnutí. Zobrazit všechny příspěvky

středa 11. května 2011

Liposukce - "hubnutí" na chvíli

Liposukce je odsátí přebytečného tuku čili zákrok tělu nevlastní.

Násilně se tělu snažíme našemu vnutit jiný tvar. Jelikož nás nic nenutí vyřešit příčinu (v mnoha případech stravovací návyky), problém se opět po čase vrací. My ale znovu a znovu zacházíme se svým tělem jako se strojem s vadnými součástkami (ala terminátor), zcela bez respektu k hluboké moudrosti přírody, která nás stvořila dokonalé, s dokonalým samohojícím principem, kterému však neustále házíme klacky pod nohy. Jako například liposukci.

Zajímavý pohled přináší studie z Coloradské univerzity, jak je zmíněno v článku Českého Rozhlasu: Tuk odsátý liposukcí se vám vrátí: závěr studie říká, že tuk se do roka vrátí, ale na jiné partie, než ze kterých byl tuk odsátý.

Počkat - vrátí se jinde, to znamená že opakovaná liposukce povede k nepředvídatelným výsledkům.

Na Internetu jsou běžně k dispozici zákroky mezi 5 - 10.000 Kč. Tzn. za super břicho, krk a ruce + ještě přidáme vyhlazení vrásek na obličeji a dostáváme se někde k 20 - 30.000 Kč na rok (ale pro jistotu nechoďte s tajným DVD na ruskou ambasádu, ať nedopadnete jako ve filmu Po přečtení spalte).

To je částka, za kterou sestavujeme minimální čistící a regenerační program, který funguje na zcela jiném principu - dodejme tělu to, co potřebuje, co mu chybí, podpořme jeho přirozené procesy právě tím nejlepším způsobem.

Výsledkem je, že žádnou liposukci nepotřebuji, cítím se skvěle, vypadám skvěle.

Uvedu jeden příběh z praxe: Zuzka (32), která podstoupila liposukci a do roka řešila stejný problém. Před pár lety přestala riskovat a rozhodla se jít do programu s Terezkou. Vypadá skvěle, fyzicky je v daleko lepší kondici a nemusí se bát, kolik zase tento rok přibere.

pondělí 7. března 2011

Mám pořád chuť na sladké

Honí vás stále "mlsná"? Máte pocit závislosti na čokoládě? Je něco sladkého po jídle součástí vašeho každodenního rituálu? Je to pro vás největší překážka v hubnutí?

Běžné příčiny, proč tomu tak je a jak se z toho ven je velice dobře a jednoduše zachyceno v článku Proč mám pořád chuť na sladké a jak se jí bránit?

1. Únava, stres, nedostatek spánku
Pokud dlouhodobě spíte méně než 5-6 hodin, vaše tělo produkuje "hormon hladu" a sladké je samozřejmě zdrojem rychlé energie (zvedá krevní cukr). Znám to na sobě - když hodně cestuji, pracuji nebo prostě s hlavou plnou starostí špatně usínám, mám pak daleko větší "zátah" na kalorie.

2. Psychika
Stále podceňovaný aspekt, který ve skutečnosti ovlivňuje náš život v drtivé míře - v tomto případě se za tuky může skrývat nevědomá psychická obrana, cukr může kompenzovat nedostatek lásky, přemíra jídla kompenzuje vlastní nepřijetí, nedostatek vnitřní hodnoty, potlačenou životní energii - vnitřní trápení a konflikty "pojídají" tolik energie, že je třeba znásobit příjem z vnějšku. Ale to je je jen zdánlivé.

I když řešení stresu nebo psychickým problémů spadá mimo kategorii zdravého jídelníčku, o to více je třeba se soustředit se na optimální stravu, dodat tělu potřebné živiny ve zvýšené míře a alespoň kompenzovat psychickou zátěž!

3. Jíst nárazově, jídlo s vysokým GI, dlouhé pauzy mezi jídly, hladovění přes den
3 nejčastěji vyskytující se situace: pokud jíte 3 jídla denně, tedy snídaně, oběd a večeře, logicky musí docházet k mírnému hladovění. Nebo se vaše jídlo skládá ze sacharidové "pecky" (jídlo s vysokým glykemickým indexem GI - například sladké pečivo na snídani) nebo pokud během dne vynecháte jídlo a večer se pořádně "nadlábnete", pak vaše tělo zažívá "glykemické šoky", což znamená, že se v určitou chvíli tělo začne divoce dožadovat cukru - a vám najednou před očima blikne sladký koláček nebo zmrzlina, následuje prázdna židle, zatmění a vy znovu procitnete až s prázdným obalem v ruce. Proto je důležité do jídelníčku zařadit svačinku dopoledne a odpoledne, ať dodržíte max. 3h odstupy mezi jídly a volit potraviny s nízkým GI.

4. Nedostatek proteinu/výživy
Chuť na sladké může také znamenat, že vaše strava je nevyvážená, obsahuje pouze nebo více sacharidů, které "cloumají" s křivkou glykemie. Součástí konzultace, kterou Terezka dělá klientům, je zjištění protein faktoru - to jest, kolik proteinu máte mít na den a pak si spočtete, kolik proteinu skutečně jíte. Garantuji, že i přesto, že se považujete za masožravce, proteinu dostatek nemáte - typicky polovinu požadovaného množství. A kde máme vlákninu, která taktéž pomáhá v pozvolném uvolňování cukrů, čili dlouhodobější pocit sytosti a energie, kde máme vitamíny, atd. Otázka: jak vám tělo řekne, že teď nemá dostatek proteinu nebo vitamínu D?

U lidí, kteří dlouhodobě jí více sacharidů na úkor proteinu (90% lidí?) si tělo vytvoří lepší schopnost využití sacharidů a "odnaučí" se velkoprodukci enzymů na proteiny. Tělo se umí fantasticky přizpůsobit. Tím se ale také odsoudí k "závislosti" na sladkostech.

Co s tím - nejjednodušší řešení
Žiju poměrně hektický život. Přesto se mi daří nemít pneumatiku nebo těhotenské břicho u chlapů. Co dělám já a proč:

  1. Mám koktejl F1 co 3 hodiny - což mi krom kompletní výživy dodává 20-30g proteinu (množství proteinu si určuju sám podle potřeby)
  2. Mám F1 tyčinku když cestuji, což mi pomáhá zajistit výše zmíněné, ovšem když cestuji a nemůžu si udělat koktejl.
  3. Nikdy nehladovím! Vždycky mám při sobě svačinku - proteinovou tyčinku, novinku na českém trhu - 9g proteinu s fantastickou chutí! Na trhu je ve třech příchutích citrón, vanilka-mandle, čoko-burák.

pátek 25. února 2011

Chcete žít déle a důstojněji? Jezte vlákninu!

Nedávno jsem letěl z Kodaně s 65 letou paní, která před 40 lety emigrovala. Bavili jsme se o dětech, o výživě, o aktuálních problémem s důchodovým systémem ve vyspělých zemích (ano, tím myslím i Česko). Jedna z věcí, kterou zmínila: "Člověk by i pracoval déle, ale když je vám zle nebo jste pořád nemocný jako starý člověk? Dneska lidé žijou déle, ale co je to za život s 20 léky a nebo na přístrojích?"

Jde to i jinak. 
Už jsme několikrát psali o vlivu zdravé stravy, nebo konkrétně vlákniny na obezitu, cukrovku, nebo např. rakovinu tlustého střeva. Ale je zde i naprosto nový poznatek: nedávno vyšla nová studie vědců z National Cancer Institute v Rockwille, kteří zpracovali data z 9 let trvajícího projektu, kterého se zúčastnilo 220 000 mužů a 170 000 žen. (Detaily viz Vláknina zahání smrt)

Výsledek.
Ukázal se jasný vztah mezi vyšším příjmem vlákniny a menším rizikem úmrtí. Muži i ženy, kteří konzumovali nejvíce vlákniny, umírali podstatně méně než sledovaní dobrovolníci s nejnižším denním příjmem vlákniny. Riziko kardiovaskulárních chorob, infekčních nemocí a respiračních onemocnění klesalo při vysoké konzumaci vlákniny až o polovinu.


Jíte dost vlákniny? NE.
Ale i na tomto blogu jsme ukázali několik studií, že dnes lidé nejí požadované množství vlákniny. Proto jsou pro dnešního uspěchaného člověka tak důležité doplňky stravy.

pátek 18. února 2011

Ex-prezident Bill Clinton zhubnul 11kg. Podívejte se proč a jak.

Bill Clinton mi byl vždycky sympatický. Nevím čím, ale aférou s Monikou Lewinskou to nebylo. Poslední roky ale nevím, co se s ním dělo.

Nevěděl jsem, že prodělal operaci srdce. Nevěděl jsem, že zhubnul. Nevěděl jsem, že drží dietu. Podívejte se na rozhovor na stanici CNN, kde Bill Clinton odpovídá na otázku: "Jak jste zhubnul tolik kilo?"
Najděte deset rozdílů mezi tím, o čem mluví Bill Clinton a o čem píšeme na tomto blogu s Terezkou.

pondělí 14. února 2011

Vaše tělo ví, jak zhubnout. Naslouchejte mu.

Už jsem se na tomto blogu zmiňoval, že Herbalife produkty používají špičkoví sportovci typu Leo Messi nebo v Česku hokejový tým HC Plzeň vedený hokejistou Martinem Strakou - viz můj předchozí blog Odkud bere hokejista Martin Straka energii?

Dnes mě zaujal rozhovor na Doma.cz ohledně hubnutí - moji pozornost přitáhl sympatický nadpis: Vaše tělo ví, jak zhubnout. Naslouchejte mu. V rozhovoru opravdu rozumně odpovídá na dotazy typu: jak rychle zhubnout, co mám dělat, když mám chutě a podobně. A samozřejmě mě zaujal dotaz ohledně Herbalife (lidé se evidentně o Herbalife zajímají): Dobrý večer, co říkáte na přípravky Herbalife.
Obecně vzato jsem celkem příznivcem doplňků stravy napomáhajících hubnutí, ale pozor! Musí se jednat o doplňky stravy kvalitní a navíc musí se s nimi umět zacházet, pracovat a využívat je opravdu pro svůj prospěch. Výrobky firmy Herbalife považuji za jedny z nejkvalitnějších na našem trhu s potravinovými doplňky, jelikož jejich složení je opravdu komplexní

Přečtěte si celou odpověď a další a srovnejte s našimi příspěvky na tomto blogu - najdete 5 rozdílů :-)? Nutriční specialistka Monika Nevolová odpověděla další dotazy z on-line rozhovoru.

neděle 13. února 2011

Co dělá nositel nobelovy ceny Dr. Ignarro každý den

Dr. Lui Ignarro je světově uznávaný vědec, který v roce 1998 získal Nobelovu cenu v oblasti Fyziologie a medicíny za objev funkce Oxidu dusnatého (NO) v lidském těle. Spolu se svými kolegy ukázal, že nízké hodnoty NO můžou vést k zástavě srdce v ranních hodinách - v této době právě nastává většina úmrtí ve spánku. Zvýšit produkci NO je možno s pomocí 1. pravidelného cvičení, 2. správné (zdravé) výživy. Následně se spojil s Herbalife a své znalosti promítl do tvorby produktů pro ochranu kardiovaskulárního systému, především Herbalifeline a Niteworks.

Lui Ignarro je ale obdivuhodný i z jiného důvodu: v krátkém rozhovoru vysvětluje, jak ho objev NO a souvislosti se zdravým životním stylem přiměl k zásadní změně: ve svých 64 letech zcela změnil svůj jídelníček, začal cvičit a rozhodl se zaběhnout si maraton (!). K dnešnímu dni, ve svých 70 letech, zaběhl 14 maratonů (!!!).

Poslechněte si, jak toho dosáhl a co jako vědec doporučuje.

čtvrtek 3. února 2011

Kdo chce zhubnout, nemůže jen zmenšit porce. Kila se zase vrátí, říká lékařka

Rozhovor s lékařkou Hanou Ferdinandovou, která se 16 let zabývá léčbou obezity: Kdo chce zhubnout, nemůže jen zmenšit porce. Kila se zase vrátí, říká lékařka.

Její odpovědi přesně odpovídají naší praxi a zkušenosti:
  • Není těžké zhubnout, ale váhu si udržet - v koncentráku byli lidé k smrti hubení, prostě nedostávali jíst, ale to není udržitelné, zdravé, příjemné.
  • Ani není těžké držet pár týdnů dietu nebo jíst něco, co mi nechutná, ale jíst něco na celý život musí chutnat a musí být jednoduché.
  • Při hubnutí nestačí pouze zmenšit porce nevhodných potravin - tím člověk hladoví, odepíraného chleba největší krajíc, nevydrží to, začne znovu přibírat, často více, než před "hubnutím".
  • Nadváha nebo obezita není jen o vzhledu a fotky nejsou vše -  existují typy lidí, kteří vypadají štíhle, ale mohou trpět androidní neboli centrální obezitou. Spousta mladých štíhlých holek má na analyzéru velice špatné výsledky co se týče vnitřních tuků, nebo aniž to vědí, mají mladí lidé vysoký tlak. Problémy se dostaví až později.
  • A nakonec - Česká kuchyně je výborná, ale vražedná.

úterý 25. ledna 2011

Každý pátý Čech je obézní

Další varující statistika: Každý pátý dospělý v Česku je obézní. Nejvíc tlouštíků žije na vesnicích. Jedná se o výsledek průzkumu, který udělala loni na podzim pro Všeobecnou zdravotní pojišťovnu (VZP) agentura STEM/MARK.

Suma sumárum:
  • Víc než polovina Čechů má kila navíc. Z toho 21% je obézních. 
  • V desetiletém srovnání stoupl podíl obézních ze 14% na 21 v současnosti.
  • Vysoký tlak má 45% obézních, cukrovku 14%. Obézní přitom mají až sedmkrát vyšší riziko vysokého tlaku, muži čtyřikrát vyšší riziko cukrovky, ženy dokonce dvanáctkrát.
  • Nadbytečná kila v dětství vedou k obezitě v dospělosti. Obezitou trpělo v dětství 43% obézních mužů a 46% obézních žen.

Což znamená spoustu práce a na dlouhou dobu.

pondělí 10. ledna 2011

Další termín kurzu Krotitelé tuků v Ostravě - 18.1.

Upozornění předem: na tomto kurzu nejde o cvičení! Je zajímavé, jak je v myslích lidí zakořeněné, že hubnutí musí být o hladovce a kurz hubnutí o dřině ve fitku. Není to tak.

Kurz Krotitelé tuků je zaměřen na redukci váhy pomocí optimální výživy, tj. změny stravování a celkového životního stylu. Tam samozřejmě patří i ten pohyb, ale základ, to z čeho vycházíme my, je nejprve úprava jídelníčku a stravovacích návyků.

Kurz je dále postaven na ověřeném faktu, že lidé ve skupině hubnou lépe. Nebuďte v tom sami. Hubněte s lidmi, kteří mají stejný cíl jako vy.

Pokud myslíte své novoroční předsevzetí opravdu vážně a chcete zkusit něco nového a zábavného, přihlaste se ihned, kapacita je omezena! Terezka, studio.well@gmail.com

neděle 25. července 2010

Hubnutí ve skupině pod vedením trenéra je efektivnější

Další zajímavá zpráva na BBC (Weight-loss schemes help patients 'more than the NHS') o aktuálních výsledcích výzkumu v oblasti hubnutí: studie z Velké Británie, Austrálie, a dalších zemí ukazuje, že hubnutí ve skupině s pomocí trenéra je efektivnější, než hubnutí podle lékařské diety. Lidé, kteří prošli profesionálními kurzy ve skupině zhubli 2x více, než lidé, kteří hubli sami nebo s pomocí lékaře podle konvenční diety.

Opět objektivní potvrzení naší zkušenosti s kurzem Krotitelé tuků. Pozor, po prázdninách začíná nový kurz: http://www.krotitele-tuku.net/13-tydenni-kurz

středa 16. června 2010

Epidemie dětské obezity

Jak jsem se již zmínil v předchozím příspěvku (viz Cukry v dětských potravinách), děti tloustnou a např. v USA je to velký problém a moudré hlavy si s tím neví rady (jak jsem mohl vidět na vlastní oči minulý týden).

A tak např. první dáma Michelle Obama vyhlásila ambiciózní program pro boj s dětskou obezitou. Jedná se o program, který se má zaměřit na vzdělání v oblasti zdravé výživy a změnu stravování ve školách.

Jak moc je tedy situace podle amerických statistik špatná?
  1. Za posledních 30 let se dětská obezita v průměru ztrojnásobila, rozdíly jsou ve věkových kategoriích a v různých etnikách: např. černé dívky ve věku 12–19 let mají nejvyšší prevalenci obezity 27.7 procent!
  2. Jestliže mají oba rodiče nadváhu, pravděpodobnost nadváhy u dítěte je 70%
  3. Děti s nadváhou si sebou odnáší riziko dřívějšího úmrtí v dospělosti, především z důvodu onemocnění kardiovaskulárního systému
  4. Dalším problémem je cukrovka 2 typu; v USA bylo v roce 2005 diagnostikováno 176.500 případů cukrovky 2 typu u mladých lidí ve věku 20 let a méně 
  5. U dětí s nadváhou se také vyvíjí artritida
  6. Největší důsledek, jak jej hodnotí děti samy, je společenská diskriminace (což paradoxně vede k dalšímu nárůstu hmotnosti)
  7. Lidé s BMI > 30 mají 50-100% větší pravděpodobnost předčasného úmrtí
BMI si můžete změřit na stránkách od Terezky: http://www.regenerace-vitalita.cz/tereza/

Celý článek a data, ze kterých jsem udělal výcuc: http://nursingassistantguides.com/2010/25-infographics-research-studies-to-learn-about-the-childhood-obesity-epidemic/

Kdyby existoval kurz pro rodiče a školy o zdravém stravování dětí, měli byste zájem? Napište studio.well@gmail.com

pondělí 18. ledna 2010

Zdravé jídlo na cesty


Takže jsem se před několika lety rozhodl jíst zdravě - tj. nezatěžovat játru, ledviny masem, mít dostatek vlákniny pro správnou funkci střev, mít dostatek rybího tuku (nenasycených mastných kyselin), mít alespoň nějaký pohyb každý den.

Ale zároveň chci pracovat 12 hodin denně, cestovat každý měsic po Evropě a za moře, prostě být aktivní, tvořit a spoluvytvářet. V takovém režimu je těžké splnit požadavky zdravého životního stylu.

Jsem vděčný za dalšího pomocníka na mé cestě: F1 tyčinka, kompletní náhrada jednoho oběda ve formě tyčinky, tj. vleze se mi do tašky, rozbalím na letišti a jsem zasycen, mám dostatek vitamínů, minerálů, vlákniny, atd., což mi žádná tyčinka Mars nebo bageta nedá.

Hlavní výhody:
  • Pouze 207 kalorií v tyčince
  • Vysoký obsah vlákniny a proteinu vám dodá energii a podpoří pocit nasycení na delší dobu
  • Nízky glykemický index (GI)
  • Obsahuje sóju: zařazení minimálně 25g sójového proteinu denně jako součást diety s nízkým obsahem nasycených tuků vám pomůže udržet zdravou hladinu cholesterolu
  • Obsahuje základní vitamíny a minerály, které vám pomohou dosáhnout Denní Doporučené Dávky (DDD)
  • Vhodná pro vegetariány
  • K dispozici s čokoládovou příchutí
  • Nutričně vyvážené a chutné jídlo v pohodlné a přenosné tyčince
Doporučuji vyzkoušet, studio.well@gmail.com

středa 6. ledna 2010

Jak zhubnout po vánocích anebo "hodně zdraví"?

Vánoce jsou supééér. Nadšené děti, rodina a známí pohromadě, volno a žádný stres z práce.

A jako každý rok jsme si všichni přáli: "Hodně štěstí, zdraví, lásky..." Ale tento rok jsem si všiml, že mi nějak více lidí tisklo ruku a řeklo jen: "Hlavně to zdraví!"

Během svátků taky sleduji televizi (na což přes rok - naštěstí - nemám čas) a nestačil jsem počítat - téměř každá druhá reklama se mě snažila přesvědčit, že každou chvílí onemocním chřipkou nebo nachlazením nebo já nevím čím... Po chvíli mě dokonce Terka nachytala s teploměrem v podpaží a zasmála se: "Tak co, máš?" Ne, jsem zdravý jak řípa (viz můj příběh).

Přichází Silvestr. A předsevzetí. Po svátečním přežírání skoro každý slibuje: "Od ledna hubnu!"

No a je po svátcích. Uběhne to jako voda a je tu každodenní pracovní realita. "Jsem nějakej unavenej..." slyším v kanclu. Zedření lidé se potácejí z fitka a před zrcadlem marně hledají úbytky. A co další den? Jsem unavenej... A co další den? Nemám čas... Takže jako každý rok.

Chce někdo opravdu zhubnout? Nebo se prostě jen cítit dobře? Zlepšit zdraví? Mám tady důkaz místo slibů - aktuální klientka Anetka (ať už se to rýmuje:-) píše:
Cítím se skvěle, nejsem unavená tak jak jsem dříve bývala. Nepotřebuji tolik spát a i přesto jsem fit. Zhubla jsem 4kg a 19cm v objemu po prvním měsíci! Naučila se hodně pít a díky tomu mě přestala bolet hlava. A moje hlavní výhra? Moje nejoblíbenější kraťasy z předloňského léta už teď zase zapnu. Věřím, že výsledky budou pří příštím měření zase o něco lepší.
Takže: kdo chce konečně tento rok zhubnout, ať se ozve Tereze na email: studio.well@gmail.com

úterý 10. listopadu 2009

Pleť, hubnutí, energie - koho zajímá zdraví?

Je zajímavé, že hledáme řešení, až nastane problém. Jsme citliví na jakýkoliv problém s pletí, chceme zhubnout, nebo nám ani pátá káva nezabírá, tak hledáme nové zdroje dopingu energie.

A přitom se jedná o symptomy, důsledky špatné stravy a životního stylu. Ale koho zajímá jít po příčinách???

Naštěstí máme skvělé výsledky s ekzémy a alergiemi.

Naštěstí máme skvělé výsledky s hubnutím.

Naštěstí se po týdnu-14 dnech klientkám upraví stolice, přestane pálet žáha, bolet hlava.

Naštěstí máme zkušenost s nábojem energie, který se vrátí do těla.

A tak můžeme oslovit nové klienty, i když si vlastně nevědomky přišli prodloužit život.

Tak už to na tom světě chodí.

úterý 20. října 2009

VÍKENDOVÍ KROTITELÉ TUKU - nejen pro ženy!!!!


Chceme mít krásnou postavu. Chceme si užívat.
Chceme se o sebe zajímat a trochu relaxovat.
Chceme mít zdravé sebevědomí a vědět, co nám sluší.
Dozvědět se něco o svém zdraví a stravování!

Ale kde vzít čas?

Pokud i vy přemýšlíte podobně, ale nevíte, jak se "urvat", máme pro vás řešení: s mými kolegy jsme vytvořili nový víkendový pobyt plný skvělých a zábavných informací o zdraví, kráse a sebevědomí. Není nic lepšího než se dozvědět něco nového a zároveň se pobavit. A fakt můžu slíbit, že bude sranda.

Více o víkendovém kurzu na našich stránkách.

A teď žhavá novinka: zjistíme vám váš metabolický věk a další hodnoty v těle! Čtěte více v předchozím blogu.

středa 30. září 2009

Více než polovina Čechů trpí nadváhou

Intenzita článků a reportáží na téma obezita a nadváha se stupňuje. Není divu - na následky nádváhy a obezity již zemřelo více lidí, než za všechny války dohromady!

Viz rozhovor: doc. Marie Kunešová z Endokrinologickeho centra a doc. Jana Dostálová z VŠCHT v Praze - Obezita na postupu.

K zamyšlení:
  • Obezita vzniká souhrou mnoha faktorů - geny určují pouze dispozici; vhodnou kombinací stravy a pohybu lze obezitě předejít
  • Lidský genom se výhledově nezmění (rozhodně ne pro celou lidskou populaci), aby se adaptoval na současný vysokokalorický způsob stravování 
  • Výživa se z vnějších činitelů uplatňuje nejvíce, na většinu onemocnění (např. kardiovaskulární onemocnění, nádorová onemocnění - např. rakovina tlustého střeva, cukrovka 2 typu, atd.) má vliv ze 40%
  • Na kardiovaskulární onemocnění dnes umírá přes polovina populace!
  • I když se kvalita výživy od roku 1989 zlepšila, stále je to hodně špatné - např. průměrný Čech přijímá denně 150% doporučené denní dávky tuků; dvě tatranky = 30g tuku = polovina doporučené denní dávky
  • A samozřejmě vysoká spotřeba cukru - průměrně Čech přijímá 40kg cukru za rok, většina toho je přijímána ve skryté formě, např. pečivo nebo oslazené nápoje: obsahují 10g cukru na 100ml, tj. při vypití 600ml člověk vyčerpá denní příjem
  • Pravidelnost pomáhá efektivnějšímu trávení - buňky si zvyknou, připraví si potřebné trávící enzymy
  • Bylo prokázáno, že při snížení energie ve stravě např. o 2000KCal se tělo okamžitě adaptuje a sníží stejnou měrou výdej energie (tzn. přichází únava a nechuť cokoliv podnikat) - výsledek: člověk ani při dietě nehubne, přichází demotivace, opuštění diety
  • Jeden z klíčových faktorů je metabolismus, proto jsem např. viděl hubnout klienty, kteří např. používali pouze Thermojetics čaj
  • Největším problémem z hlediska budoucnosti je dětská obezita - odhad: do 7 let bude v Nizozemí každé 5 dítě obézní
  • Jak by vypadala funkční potravina pro léčbu obezity nebo nadváhy? Méně jíst znamená méně živin, z toho plyne, že funkční potravina pro léčbu obezity a nadváhy má být bohatá na minerály a vitamíny, ochuzená o tuky a sacharidy, tedy snížený obsah energie - čili Formule 1

Co z toho plyne: zapomeňte na výmluvy typu "za to můžou geny" nebo nesmysly typu "nežer a zhubneš"... Optimální strava je nejefektivnější a nejlevnější způsob. Co to ovšem znamená?

Docentky diskutují různé mýty a doporučení, situace se komplikuje, až si redaktorka Radka Maťejíčková povzdechla, jak se v těch všech omezeních a doporučeních a mýtech má význat běžný spotřebitel a odpověď zazněla: "No težko."

Jak vím sám ze svojí praxe, role kouče neboli trenéra je klíčová. Kdo chce změnit svůj jídelníček sám, bude ho to stát hodně času a sil a výsledkem bude stejně zklamán. Proč se nesvěřit do rukou někomu, kdo už pomohl zhubnout desítkám jiných lidí?

středa 5. srpna 2009

Klinická studie: s doplňky stravy je hubnutí efektivnější a snižuje zdravotní riziko

Jak již Terezka zmínila v předchozím příspěvku, v Praze jsme se dozvěděli o klinické studii, ze které vyplývá, že člověk, který konzumuje více kvalitního proteinu (než standartní množství v běžné stravě) má efektivnější výsledky, ve srovnání s člověkem hubnoucím podle nízkokalorické konvenční diety. A navíc má zlepšení zdravotních faktorů souvisejících s nadváhou. Ve studii testovali přímo "herbalajfí" produkty: koktejl (Formule 1) a proteinový doplněk (Personalized Protein Powder, neboli Formule 3) - součást programu ShapeWorks.

Výsledky evropské studie provedené v Německu jsou ke stažení zde.

Pokusím se o stručný překlad z angličtiny (tedy neoficiální):

O čem byla studie?
110 lidí s nadváhou bylo sledováno 12 měsíců týmem lékařů z Ulmské Univerzity s cílem určit efekt proteinu v jídle na řízení hmotnosti člověka (hubnutí, přibírání).

Co se dělo?
První část studie trvala 3 měsíce. Skupina č. 1 používala program na řízení hmotnosti od Herbalife Formule 1 a Formule 3, kterým nahradila dvě jídla denně. Skupina č. 2 nepoužívala žádnou náhradu jídla ani proteinové doplňky, tj. šlo o standardní množství proteinu ve stravě a jen snížila množství kalorií v jídle, tj. nízkokalorická dieta.

Zbývajících 9 měsíců obě skupiny používaly 1 koktejl denně jako náhradu jídla (snídaně nebo večeře).

Co se stalo?
Celková studie potvrdila, že pití proteinem obohacených koktejlů vede k úspěšnějšímu řízení hmotnosti než dieta založená pouze na redukci kalorií ve stravě a práce s klasickou stravou.

Další zásadní zjištění je, že na konci studie bylo 64% lidí skupiny 1 (používající koktejl) hodnoceno se značně sníženým rizikem běžných zdravotních problémů souvisejících s nadváhou. Kdežto u skupiny 2 to bylo pouze 41%!

Byly výsledky někde publikovány?
Výsledky byly prezentovány tento rok na Evropském kongresu obezity v Ženevě, Švýcarsko, a globální konferenci Společnosti zabývající se obezitou ve Fénixu, US.

Článek byl také zaslán do prestižního vědeckého časopisu a čeká se na výsledek.

Nic nového pod sluncem?
Pro nás to nejsou překvapující výsledky - sami jsme si touto zkušenosti prošli a každý měsíc se setkávám s lidmi, kteří se snažili hubnout nejrůznějšími způsoby a výsledek se nedostavil nebo nebyl trvalý.

Stejně tak jako na kurzu Krotitelé tuků, který tady Terezka prezentovala, je právě zajímavé sledovat, jak komplikované je hubnout pomocí jídla "z obchodu", dosáhnout správného množství rostliného proteinu a stejně se nedosahuje komplexních výsledků (např. snížení vnitřních tuků) jako v případě programu ShapeWorks. Když to má člověk před očima - člověk bez programu a s programem, bez výsledku a s výsledkem, nevím, co jiného bych měl doporučit. Je to úspora času a peněz. Je to o výsledku.

pondělí 3. srpna 2009

KROTITELÉ TUKŮ


Jestli si myslíte, že jde o další verzi amerického filmu, tak jste vedle. Ikdyž celosvětový nárust obezity je obrovský a možná se o tom budou v budoucnosti točit i filmy.
Ale tady o Hollywood nejde, jedná se o Ostravu, Frenštát pod Radhoštěm a do budoucna snad i další města, kde pořádáme kurzy s názvem "Krotitelé tuku".
Je to jednoduché, kurs trvá 13 týdnů (1 hodinová lekce za týden), a je vytvořen tak, aby se lidi naučili jíst a nakupovat správné potraviny a u toho samozřejmě hubnou. Dozví se o pitném režimu, rozvržení porcí, kvalitě potravin a dalších důležitých souvislostech, jak strava ovlivňuje náš celkový život.Já jako spolutrenér jsem nadšená hlavně z možnosti pracovat ve skupince, kde je úplně jiná motivace a atmosféra. Myslím, že v dnešní přeinformované době je dobré, že se lidé vzdělají a sami na vlastní kůži si můžou vyzkoušet, co vlastně mají dělat.Doporučuju klasické potraviny, které si můžeme pořídit v obchodě nebo zdravé výživě, ukazuju i možnosti výživy ShapeWorks. Je skvělé, že se každý může sám rozhodnout, kterou cestou půjde.
Ikdyž, zatím všichni řešili svoji váhu, je tento kurs vhodný pro každého. Filozofií není "teď hubnu, tak něco dodržuju", ale řešení na celý život, ikdyž jsou každý rok vánoce, oslavy a další příležitosti, jak rychle a úspěšně přibrat.
Tohle jsou fotečky z průběhu kurzu spolu s výsledky z Frenštátu p. R. i Ostravy:






Výsledky v Ostravě:



Paní Mirka -12,2 kg -45,5 cm -3,7 % tuků

Paní Liduška -7,7 kg -34 cm -2,5 % tuků

Katka -10,3 kg -51,5 cm -1,4 % tuků

Výsledky ve Frenštátě:


(U Kajky je optimální výsledek za danou dobu na výšku 153cm, krásné vytvarování v partijích prsa, pod prsy a bříško, s tím ,že nohy zůstaly stejné. A úžasný úbytek vnitřních tuků.)


(U Petra je největší změna v krizové partii bříšku a více svalů (hrudník), proto má méně kilo dolů, ale cm stojí za to.)

Paní Marta -27 kg -17 cm -3.5 % tuků
(Martička má naopak více kil dolů a méně cm, měla samozrejmě větší počáteční hmotnost a také při dostatečném pravidelném pitném režimu odchází zadržovaná voda z těla, co litr to kilo. Důležité je, že nastal i úbytek vnitřních tuků.)

středa 15. července 2009

"To počasí mě ničí..."

Poslední dobou jsem slyšel několik povzdechů, které měly podobnou strukturu:

  • "To vedro mě ničí..."
  • Odpověď: Řešení je zvýšený pitný režim (což ovšem znamená minimálně 2 měsíční práci - nelze provést skokově!) + gvarana (pomáhá řídit teplotu) a samozřejmě - zhubnout (samozřejmě tuky zatěžují, ohřívají a udržují teplo).
  • "Jsem blbý/blbá, abych jedl/a nějaké bobule?!..."
  • Odpověď: Co je chytrého na tom, být obezní nebo s nadváhou?? Co je hloupého na hubnutí s výsledkem? Když mám svou vlastní zkušenost a zkušenost Terezky (už přes 8 let si drží 17kg dolů) a proti sobě člověka s obezitou nebo člověka, který ten výsledek nemá a tvrdí něco o hlouposti... Tak já nevím, kdo je tady blbej... (abych parafrázoval blondýnu Ivu Pazderkovou).
  • "Dávám přednost přírodním věcem."
  • Odpověď: A to znamená co? Co se dá volně koupit v Tescu? Na tomto blogu jsem uvedl několik (např: zde) příkladů, kolik chemie (pro tělo nevyužitelných nebo nevhodných, či dokonce zdraví škodlivých látek) se objevuje v našem jídle. Zelenina má díky způsobu pěstování daleko menší množství vitamínů, vlákniny, atd, navíc obsahuje další toxické látky díky znečištění půdy a spodní vody (nebo moře v případě ryb). Já používám produkty, u kterých mám jistotu, co v nich je, co umí a že to opravdu umí. Co je přírodního na autě, mobilu nebo televizi? Není to prostě pokrok, že jde něco jednodušeji, přesněji a lépe?
  • "Místo žraní začít jíst a cvičit."
  • Odpověď: Když to je tak jednoduché, proč s tím má tolik lidí problém? A opět se vracím k výsledkům: Terezka má několikerý běh kurzu Krotitelé tuků a všichni hubnou (jedna paní má dolů 25kg). Hubne i rezistentní, za všech okolností skeptická maminka, která má dolů 36cm a 5kg, Lidé, kteří mají za sebou několikátý pokus, bez výsledku, tedy s jojo efektem, tj. po skončení "hladovky" se váha vrací zpět, někdy i 2x tolik. Je jednoduché přestat kouřit stylem: prostě nekuř? Anet by mohla vyprávět;-)
  • "Mám to dáno geneticky."
  • Odpověď: To slyšela před 10 lety Terezka taky - to máš po mamce. Pak zhubla více jak 17kg a drží si to. Nevypadá jako anorektička, to je přece jiný extrém. To není o harmonii. Ta je definována geny rámcově. Geny věci komplikují nebo zjednodušují. Ale taky zbyvá spousta věcí a ty změnit lze. Chce to jen víc práce. A jelikož to podstatné je v psychice a s duší se těžko pracuje, proč si nezjednodušit v první fázi to, co lze zjednodušit okamžitě a snadno? - A to je strava.
  • "Je to drahé."
  • Odpověď: Jaké jsou náklady na klimatizaci? Je elektřina drahá? Je benzín drahý? Sledoval jsem několik měsíců rodinné cashflow moje s Terezkou (to kterého jsem zahrnul výrobky) a mých rodičů (kde jsem zahrnul i ceny za léky) a vyšlo mi to přibližně stejně. Čili: to, že si koupím výživný koktejl na měsíc budí dojem "velké cifry", ale rozpočítáno na den je to snídaně za cca 30kč. Což je částka, kterou běžně někdo utrácí ráno v bufetě za sladké pečivo. Ale já získávám komplexní výživu, ne jen sacharidy.

středa 1. července 2009

Poznámky ze školení MUDr. Paľové

Uběhly dva týdny a já jsem ještě nezpracoval poznámky ze školení MUDr. Páľové, tak dávám alespoň v surové formě:

Střeva = základ imunity
- Medicíně se už dlouho očekává pandemie chřipky, protože lidé v západním světě mají slabou imunitu
- Ve střevech se tvoří protilátky – základ imunitního systému
- Ukládá se zde odpad, hrozí záněty - pokud nefunguje čištění, nedostatek vlákniny a vody
- Doktorka sama, 57 let, 11 let nesnědla jediný prášek – nebyla nemocná (já jsem 3 roky neměl ani paralen, před tím: chronická angína, 2-3 do roka chřipka, rýma, atd.)
Ledviny – Ucpané
- Pacient zvýšil pitný režim, za pár dní – přišel s bolestí v kříži. Jen voda nestačí.
Odpad
- Mladý pacient, 170cm, 48kg! – začal s výrobky, zchudnul 2kg = odpad, měl strach, ale vydržel, přibral 12kg do svalové hmoty!
- 6t jídla za rok, z toho 250kg chemikálií
Bílkovina
Denní příjem proteinu: 1g bílkoviny na 1kg váhy.
Chudnutí na základě proteinové diety, populární v body building (jí se jen velké množství proteinu, 0 sacharidů) se nedá vydržet, přetížená játra - je nutné, aby játra fungovala správně, detoxikuje krev!
Návyky se v těle fixují min 6 týdnů
Guarana = odbourává kyselina mléčná ve svalech. Nárazový výlet na hory, druhý den se nemůže pohnout, bolest svalů.
Příroda stvořila mléko pro mláďata. Dítě když se narodí, do jednoho roku ztrojnásobí svou váhu, tele 16ti násobí. Kravské mléko obsahuje množství soli, malé dítě není zmenšenina dospělého, mozek, atd., vývoj pokračuje. Mléko zahleňuje plícní váčky, neumíme štěpit kasein, hlasivky, zahleněné plíce - hluboký nádech, popraskané žilky na nohách, plíce – anti-bakteriální ochrana nabouraná zahleněním plic (rýma, nafouklé mandle), obsahuje množství vápníku, ale tělo ho neumí efektivně využít. Odkud má vápník kůň, kráva, atd. Efektivnější využití vápníku z rostlin (např. mák.)
Plíce spolupracují se střevy. Musí se nejdříve čistit střeva, až pak čistit plíce.
Obraz na kůži (ekzémy) je obrazem vnitřku těla. 4 klienty které měla s psoriázou – kolega na kožním překvapený, že má Pálová výsledky…
Výrobky jsou drahé. Víte kolik stojí infarkt? Kolik stojí rakovina? Farmaceutické firmy jsou bohatší než zbrojní firmy. Léky = udržování situace (např. léky na vysoký tlak.)
Když člověk chce, najde si způsob! Často slýchám námitku, že si někdo nemůže dovolit pitný režim kvůli práci. Příběh: zdravotní sestra, neurochirurgie, je jich málo na sále, nemá kdo střídat. Pitný režim předtím: ráno káva, ve 12hod. žádná voda a žádná stolice, 15hod. druhá káva. Zdravotníci mají spoustu zdravotních problémů, tato měla hrčka na prsu – řešení: chirurgická léčba.
Nyní už cestou do práce 1.5l vody, z počátku měla strach, že nemůže odejít od stolu, ale vydrží to do 12hod., až na oběd termočaj, zvětšil se močový měchýř, kolegyně se ptaly: jakože máš více energie?
Jak začít: o víkendu: .5l vody co hodinu, pročistit čajem. V pondělí si už tělo samo řekne.
Poměr vápník-fosfor 2:1 když se zvedne fosfor (všechny oslazené nápoje, džus, cola – kyselina fosforečná, maso!), tělo musí zvednout vápník v krvi – bere z kostí. Osteoporóza: epidemie současnosti, mají i děti (které žijou na cole a sladkostech.) Vápník potřebuji další faktory, aby se zabudoval do kostí. Kdo má osteoporózu, nestačí jen zvednout vápník. Většinou jsou za problémem i ledviny (řídí množství minerálů v těle.)
Chceš zhubnout, nežer! Doktorka Páľová vyzvala ty, kdo zhubli víc jak 30kg. Pozvala borku, která zhubla z 85kg na 55kg a z jejího příběhu jsem měl husí kůži – všichni se jí smáli, že je tlustá, měla sen zhubnout, tak nejedla, vznikla mentální anorexie, začaly padat vlasy, špatné nehty, slabá, přestala menstruace. Strach, že je magor, šla k doktorce, výsledek: vrátila se na 85kg.
Doktorka se na ní podívala řekla ji od pasu, že u ní začíná problém se slinivkou, tzn. riziko cukrovky (to se stalo bývalé klientka od Terezky z Kopru).
Tělo neumí ukládat cukr – ukládá tuk. Tuk obsahuje toxiny – jakmile se začnou spalovat tuky, do těla se uvolňují toxické látky.