Chronické srdeční selhání

Žijeme v trendu zdraví a zdravé výživy. Co bylo před několika lety nepředstavitelné, je dnes poměrně běžnou záležitostí: každý den vychází články na téma zdraví nebo hubnutí, reklamy na superfunkční potraviny, které chrání srdce, tatarská omáčka s omega kyselinami, máslo s extra vlákninou, extra kultury v jogurtu, které chrání zdraví.

Na druhou stranu se spousta lidí - ba i mých velmi inteligentních známých - brání popíráním zcela zjevného trendu; obraná reakce na agresivní reklamu se přenesla i na racionální úroveň popírání logických argumentů. Např. trendy rakoviny tlustého střeva, onemocnění srdce nebo epidemie obezity jsou okamžitě smeteny ze stolu, že tu byly vždy, jen se nestihly projevit, protože vlastně umíráme stále starší... Přestože vědci i lékaři mluví např. o tom, že nízká konzumace vlákniny je jedním z rizikových faktorů rakoviny tlustého střeva (velký problém právě tady v Česku) - viz např. článek v Lidových novinách: Vláknina: Jak je důležitá a kolik bychom jí měli sníst? 

Dáme si další rychlý příklad: díky pokroku na poli chirurgie (ta není preventivní a neřeší příčiny!) se zdá, že infarkty jsou stále méně zdrojem předčasných úmrtí. Chronické srdeční selhání ale zůstává i nadále jediným kardiovaskulárním onemocněním se stále se zvyšujícím počtem hospitalizací - to je objektivní, nezpochybnitelná statistika. Přitom rizikové faktory, které jsou ovlivnitelné a tudíž pomáhají v prevenci, jsou vysoký krevní tlak a obezita - objektivně ověřeno. A tudíž závěr a doporučení lékařů:

Záměrné hubnutí může vést k snížení některých těchto strukturálních změn a obecně je lze doporučit.

Více viz článek respektovaného časopisu Herald Tribune: Chronické srdeční selhání: jeho diagnostika a léčba v současnosti.

Jééénže: v té samé studii se dále píše, že faktorů je pochopitelně spousta (např. v jiných případech nadváha funguje jako pozitivní faktor) a tak nikdo nemůže a nikdy nebude schopen říct černobíle tedy jednoznačně: jestliže jste v pásu vašeho optimálního BMI (váhy), jíte ryby 3-5x týdně, nikdy nebudete mít mrtvici nebo infarkt.

Stejně jako se nedá jednoznačně prokázat, že člověk způsobil oteplování planety a že všechny "zelené kroky", které jsou trendy (např. tříděný odpad nebo omezení "skleníkových plynů"), zajistí udržitelný život na planetě (viz např. známý postoj ekologického skeptika Václava Klause). Budeme teda čekat, jestli se oteplování projeví nějakým negativním způsobem, jestli se planeta promění v jedno velké smetiště?

Stejně tak slyším námitky: před rakovinou tě stejně nic nezachrání, obezita je vrozená, infarkt je ze stresu - dej mi pokoj a budu spokojený.

Ale já v tom vidím jiný rozměr: jde o vizi, jaký život tedy na zemi chceme žít. Jestli je to život parazita, který je těžce reaktivní (až vznikne problém - hledám nejrychlejší řešení, mám infarkt, dostanu strojek místo srdce), vysává své okolí a vše podřizuje svým osobním potřebám teď a tady.

Nebo je to vize, že jsme někde začali, že jsme se vydali na cestu a někam směřujeme, že tvoříme a žijeme něco, co má smysl. Proto věnuji i čas o víkendu a píšu blog v naději, že třeba někdo bude inspirovaný ke změně.

Zdravá strava zlepšuje vzhled více než make-up nebo operace

Kosmetický průmysl zažívá boom. Může vás ale zdravá strava a pravidelný pohyb učinit přirozeně krásnější více než kosmetické přípravky nebo kosmetická operace?
Výzkum vědců z St Andrews University tvrdí, že ano.

Experiment byl jednoduše řečeno o tom, že lidé měli hodnotit stejný obličej, jehož kůže byla v různých parametrech pozměněná (barva, odstín, jas, ...) Výsledek: jako nejatraktivnější ze všech byl zvolen obličej, který odpovídal zdravému životnímu stylu - mírně červený, zvýšená hodnota žluté, jasnější než normálně. Je to pro to, že pohyb zlepšuje cirkulaci krve a strava mění chemické složení kůže.

Čím více kouříte, tím méně šedých buněk máte

Výsledky studie německých vědců ukazuje, že čím více kouříte, tím tenčí máte oblast šedé mozkové kůry, která je klíčová pro naše rozhodování, kontrolu impulzů a také pocity odměny.

Viz Kouření versus šedé buňky?

Rakovina - nemoc moderní doby?

Kontroverzní studie Rosalie Davidové z University of Manchester a Michaela Zimmermana z Villanova University v Pennsylvanii zveřejněná prestižním vědeckým časopisem Nature Reviews Cancer stojí k zamyšlení: Oba prostudovali stovky staroegyptských mumií a narazili pouze na jediný nesporný případ nádorového onemocnění. Prověřili i lékařskou literaturu ze starého Egypta a antického Řecka. Ani tam nenarazili na popisy nádorových onemocnění. Stejně tak vyšlo naprázdno i jejich pátrání po projevech rakoviny na kosterních ostatcích domácích i volně žijících zvířat od starověku až po pravěk.

Rosalie říka:

V průmyslově vyspělých zemích je rakovina po kardiovaskulárních chorobách druhou nejčastější příčinou úmrtí, ale ve starověku byla neuvěřitelně vzácná. V přírodě se nevyskytuje nic, co by vyvolávalo tvorbu nádorů.

Závěr Zimmermana a Davidové: rakovina je „vynález člověka“, tato choroba se začala hojněji vyskytovat, až když člověk znečistil životní prostředí karcinogenními látkami a zcela nevhodně změnil svůj jídelníček.

Onkologové a další odborníci s tím nesouhlasí a namítají, že ve starověku lidé umírali mladí a tudíž se rakovina nemohla projevit - udeří většinou ve stáří. Ale proč není u mumií (rozhodně nejsou nejmladší) a proč je dnešní trend takový, že stále mladší lidé umírají na rakovinu?

Více viz Proč neměli staří Egypťané rakovinu?

Přímému prodeji se v Česku daří

Přímý prodej v Česku nebývale roste - sice to není jako ve Státech nebo v Japonsku, ale trend je jasný - viz ČT24 http://www.ct24.cz/ekonomika/104428-primemu-prodeji-se-v-cesku-dari/.

Něco málo ze statistik: 

• Přímým prodejem se aktuálně živí 225 tisíc lidí. 
• Letos bylo prodáno zboží za více než 6 miliard korun.

A je zde i zmíněn úspěch Herbalife:

Přestože se během krize mnohým firmám nedaří, přední společnosti zabývající se přímým prodejem zaznamenaly dokonce zvýšení zisků. Například americká společnost Herbalife, která obchoduje s výrobky na podporu výživy a zdravého životního stylu, zaznamenala ve 2. čtvrtletí růst tržeb o 20 procent a meziroční růst hodnoty akcií o 70 procent.

HerbalifeÚspěch společností podnikajících na bázi přímého prodeje tkví podle viceprezidentky Herbalife Edyty Kurek v důvěře, která je vytvářena mezi prodejci a jejich zákazníky. "Přímý prodej je založen na opakovaném prodeji. Chcete-li být úspěšní, musíte se vracet ke svému zákazníkovi. Když zákazník věří vám i vašemu produktu a je s ním spokojen, nakoupí u vás znovu," vysvětlila Kurek pro ČT24 s tím, že to se očividně jejich prodejcům daří. "Naše výrobky jsou vyzkoušené, skvěle fungují, lidé pijí naše šejky a máme více než dva miliony distributorů po celém světě," dodala Kurek.

Očista organismu

Ví se to, má se to, lidstvo to vždycky dělalo, ale my jsme už zpohodlněli, přestože konzumuje, dýcháme a pijeme více toxických látek jako nikdy v dějinách. Důsledek? Nemoci, ztráta energie, bolesti hlavy, statistiky úmrtnosti.

Nedávno vyšel článek Přichází čas očisty organismu od jedovatých látek na novinky.cz, který představuje několik očistných kůr - čaje, hladovka, atd. V čem ale bývá problém:

1. Málokdo je ochoten a schopen uvedené kůry podstupovat pravidelně a poctivě, aby měly efekt.
2. Kdo je schopen, klobouk dolů. Ale i tak stále schází výživa, která by doplnila benzín do očištěného těla - stále přichází strava, která je nevyvážená a znovu zatěžuje organismus toxickými látkami.  

Jednoduchost a pravidelnost je klíč k udržitelnosti a proto mi přijde geniální očistný a výživový program od Herbíku - jím, piju, a přitom se nejen očistím, ale i vyživím.

Negativní spirála: léky na cholesterol mohou mít nežádoucí účinky na mozek

Minulý týden v Helsinkách jsme nastartovali jeden z nejzajímavější projektů, do kterého jsem se kdy "namočil" - transformace organizace (tj. 20tis. lidí) na tzv. štíhlou (angl. Lean) organizaci.

Při té příležitosti jsme rozebírali syndrom negativní spirály, kdy na základě špatných rozhodnutí vznikají problémy, na které reagujeme rychlým protiopatřením, které je ale často taktéž chybné a způsobuje další problémy, na které opět chybně reagujeme, až se najednou ocitáme v nesnesitelném časovém tlaku a režimu "neustálého hašení požáru", kdy není čas na inovaci a zlepšování, jen mírnění negativních dopadů... Bludný kruh, ze kterého zdánlivě není cesty ven.

Podobný "bludný vzor" vidím i v moderní medicíně: mocnou racionální analýzou jsme rozebrali lidské tělo na součástky a syntetizovat léky, které mají řešit ten či onen problém. Dřív nebo později se ale projeví jistý nedostatek, neboli nežádoucí vedlejší efekt, který je potřeba potlačit jiným "lékem"...

Příkladem z poslední doby je výzkum vedlejších efektů léků na cholesterol - léky ze skupiny statinů mohou mít negativní účinky na mozek - statinů viz článek Statiny a lidská paměť. Cholesterol má špatnou pověst, ale je velmi důležitou částí lidského těla a mozek je na něj zvlášť bohatý. Tak se reaguje na problém cholesterolu v krvi, aby se ochránily cévy, místo hledání příčiny (nevyvážená strava) a hledání řešení v souvislosti s příčinou (nikoliv reakce na efekt), které nám nabízí sama příroda - návrat k harmonickému stavu. Co to znamená?

Cholesterol se dělí na tzv LDL - špatný, který může způsobit kardiovaskulární onemocnění, a HDL - dobrý, který naopak srdce chrání. Zásadní faktor cholesterolu v krvi kupodivu není množství cholesterolu v potravě (např. mýtus kolem škodlivosti žloutku), ale přítomnost tuku v potravě - souvisí si to asi s játry, ale do toho není potřeba zabíhat. Podstatné je, že tzv. nasycené tuky (mastné kyseliny) zvyšují hladinu špatného cholesterolu a naopak ty nenasycené toho dobrého. No a tady se dostáváme ke známému příběhu o tom, že bychom měli snižovat živočišný tuk v potravě - máslo, sádlo (a výrobky z nich jako sušenky, koláče, atd.), salámy a samozřejmě trans tuky a naopak více rostlinného a rybího tuku (- více na toto téma: Cholesterol: dobrý, špatný a průměrný.)

To je cesta z bludného kruhu neustálého hašení požáru.

Tomu říkáte jídlo?

Otitulkoval jsem další zajímavý rozhovor Michaela O. Johnsona tentokráte s Davidem Heberem, šéfem výzkumu pro výživu na Kalifornské univerzitě a mimojiné šéfem poradního vědeckého sboru Herbalife.

Video je k vidění zde: Tomu říkáte jídlo?

Základní myšlenky:

• Lidé berou jako jídlo hamburgeru s hranolkami a kolou, což samo o sobě zmanená 1400KCal, což obsahuje 2x více doporučeného množství tuků,
• David taky názorně ukazuje, kolik cukru je v kole samotné (86g),  
• naproti tomu 1 zdravý koktejl Herbalife obsahuje méně než 260KCal a přitom poskytuje všechny potřebné živiny, které má jídlo obsahovat.

Nakonci se Michael ptá: Kdy se změní přístup lidí?

Sportovní výživa

Minulý týden jsme strávili v Praze na školení Dr. Luigi Grattona, který je v kontaktu s vrcholovými sportovci světa jako je Beckham nebo Messi (a další, ale tyhle dva zrovna znám.)

Část školení je v kostce na tomto videu, kde Luigi hovoří s ředitelem Herbalife Michaelem O. Johnsonem: Jak produkty Herbalife pomáhají sportovcům.

Základní myšlenka:

Sportovec rovná se vysoce výkonné závodní auto a jako takové potřebuje kvalitní tedy zdravé palivo. 

V terminologii produktů to "kvalitní zdravé palivo" znamená:

• Ráno koktejl Formule 1 (vyvážené proteiny, sacharidy, minerály)
• 30min před závodem kofein - Lift off (místo kalorické kávy laté nebo sportovních nápojů)
• Během závodu H3O - hydratace a trojice sodík, draslík, hořčík, alias "elektrolyty"
• Po závodě koktejl F1
• 2h po závodě proteinová tyčinka

Nedávno se u Terezky ve firmě objevila paní, která se věnuje profesionálnímu sportu více než 20 let a má přehled o sportovní výživě a různých sportovních doplňcích a nápojích. Sportem se živí a proto potřebuje být opravdu v dobré kondici. Po vyzkoušení produktů se i ona rozhodla přidat si je do svého jídelníčku - takže použití je výborné jak pro rekreační tak profesionální sportovce.

Takže sportovci, neváhejte kontaktovat Terezku (studio.well@gmail.com) o pomoc.