Jak snížit špatný cholesterol

Lidé, kteří jedli cholesterol snižující jídlo po dobu 6 měsíců, efektivněji snížili množství "špatného" LDL cholesterolu oproti těm, kteří jedli nízkotučnou stravu. Což je velice překvapivé. Obecně se preferuje cesta snižování tuků ve stravě (a tudíž snížení tuku v krvi); zjištění, že jde o méně efektivní cestu, je průlomové.

Viz studie: http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?doi=10.1001/jama.2011.1202

Jídla, které snižují špatný cholesterol:

• Rostlinné oleje
• Sója
• Oříšky
• Vláknina