Přímému prodeji se v Česku daří

Přímý prodej v Česku nebývale roste - sice to není jako ve Státech nebo v Japonsku, ale trend je jasný - viz ČT24 http://www.ct24.cz/ekonomika/104428-primemu-prodeji-se-v-cesku-dari/.

Něco málo ze statistik: 

• Přímým prodejem se aktuálně živí 225 tisíc lidí. 
• Letos bylo prodáno zboží za více než 6 miliard korun.

A je zde i zmíněn úspěch Herbalife:

Přestože se během krize mnohým firmám nedaří, přední společnosti zabývající se přímým prodejem zaznamenaly dokonce zvýšení zisků. Například americká společnost Herbalife, která obchoduje s výrobky na podporu výživy a zdravého životního stylu, zaznamenala ve 2. čtvrtletí růst tržeb o 20 procent a meziroční růst hodnoty akcií o 70 procent.

HerbalifeÚspěch společností podnikajících na bázi přímého prodeje tkví podle viceprezidentky Herbalife Edyty Kurek v důvěře, která je vytvářena mezi prodejci a jejich zákazníky. "Přímý prodej je založen na opakovaném prodeji. Chcete-li být úspěšní, musíte se vracet ke svému zákazníkovi. Když zákazník věří vám i vašemu produktu a je s ním spokojen, nakoupí u vás znovu," vysvětlila Kurek pro ČT24 s tím, že to se očividně jejich prodejcům daří. "Naše výrobky jsou vyzkoušené, skvěle fungují, lidé pijí naše šejky a máme více než dva miliony distributorů po celém světě," dodala Kurek.

Očista organismu

Ví se to, má se to, lidstvo to vždycky dělalo, ale my jsme už zpohodlněli, přestože konzumuje, dýcháme a pijeme více toxických látek jako nikdy v dějinách. Důsledek? Nemoci, ztráta energie, bolesti hlavy, statistiky úmrtnosti.

Nedávno vyšel článek Přichází čas očisty organismu od jedovatých látek na novinky.cz, který představuje několik očistných kůr - čaje, hladovka, atd. V čem ale bývá problém:

1. Málokdo je ochoten a schopen uvedené kůry podstupovat pravidelně a poctivě, aby měly efekt.
2. Kdo je schopen, klobouk dolů. Ale i tak stále schází výživa, která by doplnila benzín do očištěného těla - stále přichází strava, která je nevyvážená a znovu zatěžuje organismus toxickými látkami.  

Jednoduchost a pravidelnost je klíč k udržitelnosti a proto mi přijde geniální očistný a výživový program od Herbíku - jím, piju, a přitom se nejen očistím, ale i vyživím.

Negativní spirála: léky na cholesterol mohou mít nežádoucí účinky na mozek

Minulý týden v Helsinkách jsme nastartovali jeden z nejzajímavější projektů, do kterého jsem se kdy "namočil" - transformace organizace (tj. 20tis. lidí) na tzv. štíhlou (angl. Lean) organizaci.

Při té příležitosti jsme rozebírali syndrom negativní spirály, kdy na základě špatných rozhodnutí vznikají problémy, na které reagujeme rychlým protiopatřením, které je ale často taktéž chybné a způsobuje další problémy, na které opět chybně reagujeme, až se najednou ocitáme v nesnesitelném časovém tlaku a režimu "neustálého hašení požáru", kdy není čas na inovaci a zlepšování, jen mírnění negativních dopadů... Bludný kruh, ze kterého zdánlivě není cesty ven.

Podobný "bludný vzor" vidím i v moderní medicíně: mocnou racionální analýzou jsme rozebrali lidské tělo na součástky a syntetizovat léky, které mají řešit ten či onen problém. Dřív nebo později se ale projeví jistý nedostatek, neboli nežádoucí vedlejší efekt, který je potřeba potlačit jiným "lékem"...

Příkladem z poslední doby je výzkum vedlejších efektů léků na cholesterol - léky ze skupiny statinů mohou mít negativní účinky na mozek - statinů viz článek Statiny a lidská paměť. Cholesterol má špatnou pověst, ale je velmi důležitou částí lidského těla a mozek je na něj zvlášť bohatý. Tak se reaguje na problém cholesterolu v krvi, aby se ochránily cévy, místo hledání příčiny (nevyvážená strava) a hledání řešení v souvislosti s příčinou (nikoliv reakce na efekt), které nám nabízí sama příroda - návrat k harmonickému stavu. Co to znamená?

Cholesterol se dělí na tzv LDL - špatný, který může způsobit kardiovaskulární onemocnění, a HDL - dobrý, který naopak srdce chrání. Zásadní faktor cholesterolu v krvi kupodivu není množství cholesterolu v potravě (např. mýtus kolem škodlivosti žloutku), ale přítomnost tuku v potravě - souvisí si to asi s játry, ale do toho není potřeba zabíhat. Podstatné je, že tzv. nasycené tuky (mastné kyseliny) zvyšují hladinu špatného cholesterolu a naopak ty nenasycené toho dobrého. No a tady se dostáváme ke známému příběhu o tom, že bychom měli snižovat živočišný tuk v potravě - máslo, sádlo (a výrobky z nich jako sušenky, koláče, atd.), salámy a samozřejmě trans tuky a naopak více rostlinného a rybího tuku (- více na toto téma: Cholesterol: dobrý, špatný a průměrný.)

To je cesta z bludného kruhu neustálého hašení požáru.

Tomu říkáte jídlo?

Otitulkoval jsem další zajímavý rozhovor Michaela O. Johnsona tentokráte s Davidem Heberem, šéfem výzkumu pro výživu na Kalifornské univerzitě a mimojiné šéfem poradního vědeckého sboru Herbalife.

Video je k vidění zde: Tomu říkáte jídlo?

Základní myšlenky:

• Lidé berou jako jídlo hamburgeru s hranolkami a kolou, což samo o sobě zmanená 1400KCal, což obsahuje 2x více doporučeného množství tuků,
• David taky názorně ukazuje, kolik cukru je v kole samotné (86g),  
• naproti tomu 1 zdravý koktejl Herbalife obsahuje méně než 260KCal a přitom poskytuje všechny potřebné živiny, které má jídlo obsahovat.

Nakonci se Michael ptá: Kdy se změní přístup lidí?

Sportovní výživa

Minulý týden jsme strávili v Praze na školení Dr. Luigi Grattona, který je v kontaktu s vrcholovými sportovci světa jako je Beckham nebo Messi (a další, ale tyhle dva zrovna znám.)

Část školení je v kostce na tomto videu, kde Luigi hovoří s ředitelem Herbalife Michaelem O. Johnsonem: Jak produkty Herbalife pomáhají sportovcům.

Základní myšlenka:

Sportovec rovná se vysoce výkonné závodní auto a jako takové potřebuje kvalitní tedy zdravé palivo. 

V terminologii produktů to "kvalitní zdravé palivo" znamená:

• Ráno koktejl Formule 1 (vyvážené proteiny, sacharidy, minerály)
• 30min před závodem kofein - Lift off (místo kalorické kávy laté nebo sportovních nápojů)
• Během závodu H3O - hydratace a trojice sodík, draslík, hořčík, alias "elektrolyty"
• Po závodě koktejl F1
• 2h po závodě proteinová tyčinka

Nedávno se u Terezky ve firmě objevila paní, která se věnuje profesionálnímu sportu více než 20 let a má přehled o sportovní výživě a různých sportovních doplňcích a nápojích. Sportem se živí a proto potřebuje být opravdu v dobré kondici. Po vyzkoušení produktů se i ona rozhodla přidat si je do svého jídelníčku - takže použití je výborné jak pro rekreační tak profesionální sportovce.

Takže sportovci, neváhejte kontaktovat Terezku (studio.well@gmail.com) o pomoc.

Dlouhodobé potenciální riziko antibiotik

Střevní mikroflóra hraje klíčovou roli pro naše zdraví. Její narušení sebou nese rizika chronických onemocnění. O krátkodobém negativním vlivu se vědělo a na toto téma již bylo mnoho napsáno (zmínil jsem se i na tomto blogu).

Studie vědců z Washingtonské univerzity ale ukazuje, že opakované podávání antibiotik může mít i dlouhodobý škodlivý vliv. Viz aktuální zpráva, která vyšla včera na Českém Rozhlase: Antibiotika si zahrávají s přátelskými bakteriemi.

Jsem na toto téma zvláště citlivý, protože jsem od malička fungoval na antibiotikách. Chuť penicilínu co 4h si pamatuji dodnes. A byl to koneckonců i důvod, proč a jak jsem se dostal k Herbalife (viz můj příběh): jelikož jsem se po téměř dvou měsících nebyl schopen dostat z nemoci, můj doktor mi přímo řekl: "Já už vám nepomůžu, zkuste nějakou alternativní léčbu." Alternativní léčbu jsem nezkusil, ale poslechl jsem Terezku a začal jsem jíst koktejl, čistící bylinky a pít aloe, abych dostal do pořádku střeva a dovyživil strádající buňky, včetně imunitního systému!

Dnes se vůbec divím, že jsem se z toho všeho dostal a funguji dál bez jakýkoliv antibiotik. Příroda je mocná. Jen jí k tomu dát podmínky a nepřekážet.

Zdravé obědy

Po příspěvku jako Nezdravé obědy v Česku přichází typická reakce: "Tak co mám dělat? Tak co mám teda jíst???"

Sám jsem si před několika lety řekl, že mi nestojí za to chodit na nekvalitní a tudíž drahé obědy do restaurace, když mám k dispozici zdravé jídlo. Tak si každý den dělám koktejl F1, díky čemuž ušetřím čas, stres a navíc dostávám perfektní výživu. Dělám to každý den a pořád mi chutná!

Další alternativou je tyčinka F1, kterou si zvolili mí přátelé Dave, který tím řeší nedostatek proteinu a času, a Jarek, pro nějž je to ideální volba pro celodenní výlety na kole. Náhrada jídla, která zasytí, nezatíží a obsahuje veškeré živiny, které člověk potřebuje - viz předchozí blog.

Terezka, studio.well@gmail.com 

Nezdravé obědy v Česku

Minulou středu byly publikovány výsledky studie, která se zabývá stravováním lidí v průběhu pracovního dne, v šesti evropských zemích. Průzkum je součástí mezinárodního projektu FOOD (viz Food Programme), jehož zadavatelem je Evropská komise. O studii psalo středeční Právo, online je zpráva např. zde: Svět potravin: Pouze polovina Čechů pravidelně obědvá.

Závěry z České Republiky nejsou žádným překvapením:

• Pouze polovina Čechů pravidelně obědvá.
• Když už Češi na oběd jdou, pak nejčastěji míří do jídelen a restaurací na teplé jídlo. Nejdůležitější pro ně je vzdálenost restaurace od pracoviště a velikost porce, kterou dostanou.
• Ve skladbě převládají syté polévky provázené pečivem (sacharidy) a velká porce přílohy (brambory, rýže - tedy opět sacharidy).
• Češi ve srovnání se Západoevropany také pijí ve velkém slazené nápoje (např. kofola, kola) a alkoholické nápoje (pivo) - opět extra kalorie.
• To vše dohromady dělá oběd velice kalorickým s převahou sacharidů.

Jaké jsou důsledky?

• 130 milionů Evropanů trpí obezitou a Česká republika patří v Evropě k zemím, kde je největší výskyt nadváhy a obezity.
  
• Každý druhý člověk v České republice váží více než by měl.
  
• Výzkum International Labor Organization ukazuje, že: špatné stravovací návyky snižují produktivitu práce až o 20 % (viz ILO report).

Pravda o sóji

Nedávno se ke mně dostal "internetový oběžník" nazvaný Sója, voda, cola... to snad není pravda! Například se tam píše:

Poměrné množství sóji – ne jen mimochodem – obsahuje 4-5x víc ženských pohlavních hormonů ( nebo stejně působících alkaloidů), než obsahuje jedna antikoncepční tableta. Tato skutečnost je pro muže ješte nebezpečnější než pro ženy. Po těchto zjišteních američtí vědci povedli testy na 30-30 myších. ( 30 vzorků, 30 kontrolních zvířat) Všech 30 testovaných myší, které byly krmeny sójou, zahynulo na selhání srdce. Myši krmené normální stravou nevykazovaly žádné nesrovnalosti.

Tak a co teď? Znamená to, že mám zahodit svůj F1 koktejl, kde je 10g sojového proteinu, jinak mi vyrostou prsa? - V takovém případě se řídím principem Toyoty "Genchi Genbutsu" (jdi a ověř si vše na vlastní oči), tzn. nejdřív se zajímám, jaké jsou pro dané tvrzení důkazy - kdo to tvrdí a na základě čeho? Např. pro podobné šokující zprávy je typické, že se citují jistí vědci nebo vědecké studie, ale odkazy chybí. To znamená, že si dané tvrzení nemůžu ověřit. Takže je mi líto, taková informace mi k ničemu není.

Vzhledem k tomu, že Internet umožňuje volně šířit cokoliv si někoho napadne, musím znovu připomenout server http://hoax.cz/cze/, který se snaží analyzovat Internetové zprávy a varovat na lži, které se rychlostí světla šíří emaily. Díky tomu se Internet nestává ničím jiným, než jednou velkou drbárnou.

Pro důkazy je dobré nahlídnout na server The European Food Information Council, který je spolufinancován Evropskou komisí a má za cíl poskytovat vědecky podložené informace o potravinách - takže doporučuji přečíst ověřené informace o sóji: http://www.eufic.org/article/cs/nutrition/protein/artid/nove-poznatky-soje/

Na základě více než padesáti vědeckých nezávislých studií povolil Americký úřad pro potraviny a léky (US Food and Drug Administration - FDA), aby na obalech potravinářských výrobků včetně nápojů, které v jedné porci obsahují minimálně 6,25 g sojových bílkovin, bylo možno uvést následující: spotřeba 25 g sojových bílkovin denně jako část diety se sníženým obsahem nasycených tuků a cholesterolu může snížit nebezpečí výskytu srdečních onemocnění.

A dále vysvětluje situaci s estrogenem:

Estrogeny přítomné v soji mají tvar a strukturu molekul velice podobnou lidskému estrogenu a mohou se tedy rovněž vázat na estrogenní receptory. Jejich vliv je však mnohem mírnější a proto patrně jsou schopny snížit nebezpečí vyvolání procesu dělení buněk. Nedávné laboratorní studie prokázaly, že genistein, což je hlavní isoflavon rostlinného estrogenu v soji, se váže na receptory beta estrogenu podobným způsobem jako tamoxifen, což je lék používaný při prevenci vzniku a léčení rakoviny prsu.

Takže žádná prsa? Když dva dělají totéž, není to tak úplně totéž...

Snad se sója brzy dostane z kontextu "šidítka" nebo laciné náhražky masa.