Očista organismu

Ví se to, má se to, lidstvo to vždycky dělalo, ale my jsme už zpohodlněli, přestože konzumuje, dýcháme a pijeme více toxických látek jako nikdy v dějinách. Důsledek? Nemoci, ztráta energie, bolesti hlavy, statistiky úmrtnosti.

Nedávno vyšel článek Přichází čas očisty organismu od jedovatých látek na novinky.cz, který představuje několik očistných kůr - čaje, hladovka, atd. V čem ale bývá problém:

1. Málokdo je ochoten a schopen uvedené kůry podstupovat pravidelně a poctivě, aby měly efekt.
2. Kdo je schopen, klobouk dolů. Ale i tak stále schází výživa, která by doplnila benzín do očištěného těla - stále přichází strava, která je nevyvážená a znovu zatěžuje organismus toxickými látkami.  

Jednoduchost a pravidelnost je klíč k udržitelnosti a proto mi přijde geniální očistný a výživový program od Herbíku - jím, piju, a přitom se nejen očistím, ale i vyživím.

Negativní spirála: léky na cholesterol mohou mít nežádoucí účinky na mozek

Minulý týden v Helsinkách jsme nastartovali jeden z nejzajímavější projektů, do kterého jsem se kdy "namočil" - transformace organizace (tj. 20tis. lidí) na tzv. štíhlou (angl. Lean) organizaci.

Při té příležitosti jsme rozebírali syndrom negativní spirály, kdy na základě špatných rozhodnutí vznikají problémy, na které reagujeme rychlým protiopatřením, které je ale často taktéž chybné a způsobuje další problémy, na které opět chybně reagujeme, až se najednou ocitáme v nesnesitelném časovém tlaku a režimu "neustálého hašení požáru", kdy není čas na inovaci a zlepšování, jen mírnění negativních dopadů... Bludný kruh, ze kterého zdánlivě není cesty ven.

Podobný "bludný vzor" vidím i v moderní medicíně: mocnou racionální analýzou jsme rozebrali lidské tělo na součástky a syntetizovat léky, které mají řešit ten či onen problém. Dřív nebo později se ale projeví jistý nedostatek, neboli nežádoucí vedlejší efekt, který je potřeba potlačit jiným "lékem"...

Příkladem z poslední doby je výzkum vedlejších efektů léků na cholesterol - léky ze skupiny statinů mohou mít negativní účinky na mozek - statinů viz článek Statiny a lidská paměť. Cholesterol má špatnou pověst, ale je velmi důležitou částí lidského těla a mozek je na něj zvlášť bohatý. Tak se reaguje na problém cholesterolu v krvi, aby se ochránily cévy, místo hledání příčiny (nevyvážená strava) a hledání řešení v souvislosti s příčinou (nikoliv reakce na efekt), které nám nabízí sama příroda - návrat k harmonickému stavu. Co to znamená?

Cholesterol se dělí na tzv LDL - špatný, který může způsobit kardiovaskulární onemocnění, a HDL - dobrý, který naopak srdce chrání. Zásadní faktor cholesterolu v krvi kupodivu není množství cholesterolu v potravě (např. mýtus kolem škodlivosti žloutku), ale přítomnost tuku v potravě - souvisí si to asi s játry, ale do toho není potřeba zabíhat. Podstatné je, že tzv. nasycené tuky (mastné kyseliny) zvyšují hladinu špatného cholesterolu a naopak ty nenasycené toho dobrého. No a tady se dostáváme ke známému příběhu o tom, že bychom měli snižovat živočišný tuk v potravě - máslo, sádlo (a výrobky z nich jako sušenky, koláče, atd.), salámy a samozřejmě trans tuky a naopak více rostlinného a rybího tuku (- více na toto téma: Cholesterol: dobrý, špatný a průměrný.)

To je cesta z bludného kruhu neustálého hašení požáru.

Tomu říkáte jídlo?

Otitulkoval jsem další zajímavý rozhovor Michaela O. Johnsona tentokráte s Davidem Heberem, šéfem výzkumu pro výživu na Kalifornské univerzitě a mimojiné šéfem poradního vědeckého sboru Herbalife.

Video je k vidění zde: Tomu říkáte jídlo?

Základní myšlenky:

• Lidé berou jako jídlo hamburgeru s hranolkami a kolou, což samo o sobě zmanená 1400KCal, což obsahuje 2x více doporučeného množství tuků,
• David taky názorně ukazuje, kolik cukru je v kole samotné (86g),  
• naproti tomu 1 zdravý koktejl Herbalife obsahuje méně než 260KCal a přitom poskytuje všechny potřebné živiny, které má jídlo obsahovat.

Nakonci se Michael ptá: Kdy se změní přístup lidí?

Sportovní výživa

Minulý týden jsme strávili v Praze na školení Dr. Luigi Grattona, který je v kontaktu s vrcholovými sportovci světa jako je Beckham nebo Messi (a další, ale tyhle dva zrovna znám.)

Část školení je v kostce na tomto videu, kde Luigi hovoří s ředitelem Herbalife Michaelem O. Johnsonem: Jak produkty Herbalife pomáhají sportovcům.

Základní myšlenka:

Sportovec rovná se vysoce výkonné závodní auto a jako takové potřebuje kvalitní tedy zdravé palivo. 

V terminologii produktů to "kvalitní zdravé palivo" znamená:

• Ráno koktejl Formule 1 (vyvážené proteiny, sacharidy, minerály)
• 30min před závodem kofein - Lift off (místo kalorické kávy laté nebo sportovních nápojů)
• Během závodu H3O - hydratace a trojice sodík, draslík, hořčík, alias "elektrolyty"
• Po závodě koktejl F1
• 2h po závodě proteinová tyčinka

Nedávno se u Terezky ve firmě objevila paní, která se věnuje profesionálnímu sportu více než 20 let a má přehled o sportovní výživě a různých sportovních doplňcích a nápojích. Sportem se živí a proto potřebuje být opravdu v dobré kondici. Po vyzkoušení produktů se i ona rozhodla přidat si je do svého jídelníčku - takže použití je výborné jak pro rekreační tak profesionální sportovce.

Takže sportovci, neváhejte kontaktovat Terezku (studio.well@gmail.com) o pomoc.