Obezita není jen světový problém - je to problém nehezky český

Už delší dobu se vědci radí, co s obezitou, ze které se za poslední roky stala epidemie a např. v USA utrácí ročně miliardy dolarů za léčbu důsledků obezity (mám lepší nápad, co s těmi penězmi udělat.)

Západní svět se topí v tuku. Ale Češi na tom nejsou líp - poslední průzkumy STEM:

• Každý třetí dospělý Čech trpí nadváhou
• Každý pátý trpí obezitou
• Od roku 2005 přibylo 450tisíc lidí s obezitou
• Problém mají častěji muži (kulturní záležitost a myšlení - ženské se přecejen snaží vypadat k světu)

Důsledky:

• Cukrovka
• Vysoký krevní tlak
• Metabolický syndrom
• Atd.
• A hlavně: kratší život
  

Rozhovor s obezitologem Prof. Štěpánem Svačinou (haha:-) http://www.novinky.cz/zena/zdravi/176542-pocet-obeznich-cechu-stoupl-za-ctyri-roky-o-450-tisic-to-je-varujici-rika-obezitolog.html

Klinická studie: s doplňky stravy je hubnutí efektivnější a snižuje zdravotní riziko

Jak již Terezka zmínila v předchozím příspěvku, v Praze jsme se dozvěděli o klinické studii, ze které vyplývá, že člověk, který konzumuje více kvalitního proteinu (než standartní množství v běžné stravě) má efektivnější výsledky, ve srovnání s člověkem hubnoucím podle nízkokalorické konvenční diety. A navíc má zlepšení zdravotních faktorů souvisejících s nadváhou. Ve studii testovali přímo "herbalajfí" produkty: koktejl (Formule 1) a proteinový doplněk (Personalized Protein Powder, neboli Formule 3) - součást programu ShapeWorks.

Výsledky evropské studie provedené v Německu jsou ke stažení zde.

Pokusím se o stručný překlad z angličtiny (tedy neoficiální):

O čem byla studie?

110 lidí s nadváhou bylo sledováno 12 měsíců týmem lékařů z Ulmské Univerzity s cílem určit efekt proteinu v jídle na řízení hmotnosti člověka (hubnutí, přibírání).

Co se dělo?

První část studie trvala 3 měsíce. Skupina č. 1 používala program na řízení hmotnosti od Herbalife Formule 1 a Formule 3, kterým nahradila dvě jídla denně. Skupina č. 2 nepoužívala žádnou náhradu jídla ani proteinové doplňky, tj. šlo o standardní množství proteinu ve stravě a jen snížila množství kalorií v jídle, tj. nízkokalorická dieta.

Zbývajících 9 měsíců obě skupiny používaly 1 koktejl denně jako náhradu jídla (snídaně nebo večeře).

Co se stalo?

Celková studie potvrdila, že pití proteinem obohacených koktejlů vede k úspěšnějšímu řízení hmotnosti než dieta založená pouze na redukci kalorií ve stravě a práce s klasickou stravou.

Další zásadní zjištění je, že na konci studie bylo 64% lidí skupiny 1 (používající koktejl) hodnoceno se značně sníženým rizikem běžných zdravotních problémů souvisejících s nadváhou. Kdežto u skupiny 2 to bylo pouze 41%!

Byly výsledky někde publikovány?

Výsledky byly prezentovány tento rok na Evropském kongresu obezity v Ženevě, Švýcarsko, a globální konferenci Společnosti zabývající se obezitou ve Fénixu, US.

Článek byl také zaslán do prestižního vědeckého časopisu a čeká se na výsledek.

Nic nového pod sluncem?

Pro nás to nejsou překvapující výsledky - sami jsme si touto zkušenosti prošli a každý měsíc se setkávám s lidmi, kteří se snažili hubnout nejrůznějšími způsoby a výsledek se nedostavil nebo nebyl trvalý.

Stejně tak jako na kurzu Krotitelé tuků, který tady Terezka prezentovala, je právě zajímavé sledovat, jak komplikované je hubnout pomocí jídla "z obchodu", dosáhnout správného množství rostliného proteinu a stejně se nedosahuje komplexních výsledků (např. snížení vnitřních tuků) jako v případě programu ShapeWorks. Když to má člověk před očima - člověk bez programu a s programem, bez výsledku a s výsledkem, nevím, co jiného bych měl doporučit. Je to úspora času a peněz. Je to o výsledku.

KROTITELÉ TUKŮ

Jestli si myslíte, že jde o další verzi amerického filmu, tak jste vedle. Ikdyž celosvětový nárust obezity je obrovský a možná se o tom budou v budoucnosti točit i filmy.

Ale tady o Hollywood nejde, jedná se o Ostravu, Frenštát pod Radhoštěm a do budoucna snad i další města, kde pořádáme kurzy s názvem "Krotitelé tuku".

Je to jednoduché, kurs trvá 13 týdnů (1 hodinová lekce za týden), a je vytvořen tak, aby se lidi naučili jíst a nakupovat správné potraviny a u toho samozřejmě hubnou. Dozví se o pitném režimu, rozvržení porcí, kvalitě potravin a dalších důležitých souvislostech, jak strava ovlivňuje náš celkový život.Já jako spolutrenér jsem nadšená hlavně z možnosti pracovat ve skupince, kde je úplně jiná motivace a atmosféra. Myslím, že v dnešní přeinformované době je dobré, že se lidé vzdělají a sami na vlastní kůži si můžou vyzkoušet, co vlastně mají dělat.Doporučuju klasické potraviny, které si můžeme pořídit v obchodě nebo zdravé výživě, ukazuju i možnosti výživy ShapeWorks. Je skvělé, že se každý může sám rozhodnout, kterou cestou půjde.

Ikdyž, zatím všichni řešili svoji váhu, je tento kurs vhodný pro každého. Filozofií není "teď hubnu, tak něco dodržuju", ale řešení na celý život, ikdyž jsou každý rok vánoce, oslavy a další příležitosti, jak rychle a úspěšně přibrat.

Tohle jsou fotečky z průběhu kurzu spolu s výsledky z Frenštátu p. R. i Ostravy:

Výsledky v Ostravě:

Paní Mirka -12,2 kg -45,5 cm -3,7 % tuků

Paní Liduška -7,7 kg -34 cm -2,5 % tuků

Katka -10,3 kg -51,5 cm -1,4 % tuků

Výsledky ve Frenštátě:

Paní Kajka -5.7 kg -36 cm -3.9 % tuků

(U Kajky je optimální výsledek za danou dobu na výšku 153cm, krásné vytvarování v partijích prsa, pod prsy a bříško, s tím ,že nohy zůstaly stejné. A úžasný úbytek vnitřních tuků.)

Pan Petr -1.9 kg -24 cm -1.1 % tuků

(U Petra je největší změna v krizové partii bříšku a více svalů (hrudník), proto má méně kilo dolů, ale cm stojí za to.)

Paní Marta -27 kg -17 cm -3.5 % tuků

(Martička má naopak více kil dolů a méně cm, měla samozrejmě větší počáteční hmotnost a také při dostatečném pravidelném pitném režimu odchází zadržovaná voda z těla, co litr to kilo. Důležité je, že nastal i úbytek vnitřních tuků.)

Pro fitkaře: problém proteinových koktejlů

Článek o proteinových koktejlech, který se vyplatí si přečíst: http://www.kulturistika.com/problem-proteinovych-koktejlu

Jsou tam dobré postřehy, většina problému a rizik ale vyplývá z:

• Použití kaseinu (špatně se tráví, může i způsobit zvýšení hladiny cholesterolu)
• Koleganu nebo želatiny (nekvalitní)
• Použití extraktů z masa spočívá v obsahu cholesterolu a purinových látek, větší tvorbě odpadní močoviny, možném výskytu některých kontaminujících látek

Případně kombinace koktejlů a vitamínových prostředků jiných firem může vést k nebezpečnému překročení hodnot mikronutrientů (viz Jarkova zkušenost.)

Já jím koktejl na bázi rostliného proteinu Formule 1 a proteinový prášek Formule 3, což je součást komplexního programu Shapeworks - ten je právě sladěn tak, aby člověk ten dostal správný poměr mikronutrientů a hlavně: správný poměr rostliného a živočišného proteinu - ten by měl být 70:30 - a to nemusím být ani vegetarián:-)

Nedávno jsem měl zajímavý rozhovor s klukem, který bouchá ve fitku asi 10 let a poctivě se cvičením zabývá, a samozřejmě mluvil o obvyklých problémech kulturistů - přetížená játra a ledviny. Jeho přítelkyně začala používat Shapeworks, zkusil to taky a zhubnul. Ale poprvé se mu podařilo zhubnout ne ze svalové hmoty, ale tuk.