úterý 28. prosince 2010

Listová zelenina může snížit riziko cukrovky

Výzkumný tým ve Velké Británii tvrdí, že strava bohatá na zelenou listovou zeleninu může snížit riziko cukrovky.

1.5 porce zelí nebo špenátu denně sníží cukrovku 2. typu o 14%, jak uvádí British Medical Journal. Vliv jiné zeleniny nebyl tak podstatný. Přesto odborníci nadále doporučují 5 porcí zeleniny denně pro její další pozitivní vlivy.

Jejich závěr vychází z analýzy dat studií 2200 dospělých.

Není úplně jasné, proč zrovna listová zelenina jako špenát nebo zelí má takový preventivní charakter. Jedna z možností je vysoký obsah antioxidantů jako je vitamín C, jiná teorie hovoří o vysokém obsahu hořčíku.

Přestože se o příjmu pěti porcí zeleniny denně píše a mluví mnoho, ještě zdaleka není běžnou součástí jídelníčku nejen v Británii, ale zdaleka ani v Česku. Proto jsou v 21. století tak důležité doplňky stravy.

Původní článek: http://www.bbc.co.uk/news/health-11028825

středa 1. prosince 2010

Jak zrychlit metabolismus

Ano, často za svou váhu obviňujeme náš pomalý metabolismus. Běžným omylem je tvrzení, že je to dáno našimi geny. Pravdou je opak: metabolismus je plně pod vaší kontrolou.

Dr. Luigi Gratton krátce, stručně, výstižně vysvětluje metabolismus (aby to pochopila i moje maminka) a jak na něj - příjemnou podívanou.

úterý 30. listopadu 2010

Pasivní kouření zabíjí

Pasivní kouření zabije ročně po celém světě 600 tisíc lidí. Jak odhaluje nová studie, 1 ze 100 lidí na celém světě zemře na pasivní kouření každý rok a skoro 2/3 úmrtí nastává u dětí!

Zdravotní úředníci věděli, že více než 1 miliarda lidí na celém světě kouří a 5 milionů lidí umírá každý rok na nemoci související s tabákem (podle Světové zdravotnické organizace).

To znamená, že jeden člověk umírá každých šest sekund.

Více viz Secondhand smoke kills 600,000 worldwide annually.

Vliv cholesterolu a B vitamínů na mozek

Experiment vědců z Lékařské univerzity v Innsbrucku ukazuje, že strava s chronicky vysokým obsahem cholesterolu může vyvolat poškození mozku nápadně připomínající Alzheimera.

Výsledek experimentu na potkanech:
Dlouhodobé krmení stravou s 5 % cholesterolu mělo u potkanů za následek zhoršení paměti a v mozku byly patrné známky mikrokrvácení, zánětu a cholinergních dysfunkcí. Zároveň byla zvýšená hladina proteinu tau a beta-amyloidu.
Tj. patologie Alzheimerovy choroby - více viz článek na ČRo Příliš mnoho cholesterolu poškozuje mozek.

Naproti tomu příznivé zjištění pochází z výzkumu s pomocí B vitamínu: na skupině 70 letých lidí s mírnou kongnitivní poruchou, kterým byly podávány doplňky kyseliny listové a B 6, B 12 vitamínů, byl sledován pokles mozkové atrofie - a ta se často u dané skupiny rozvine v Alzheimerovu chorobu. Viz: B VITAMINS SLOW BRAIN ATROPHY.

Takže pozor na cholesterol a dostatek B vitamínů.

sobota 20. listopadu 2010

Léky, které neléčí

Na serveru Novinky.cz vyšel včera článek: Co má společného pět nejvýnosnějších léků? Nikoho nevyléčí.

Např. nejvýnosnější je "lék" na cholesterol, který ale vůbec neřeší příčinu a tudíž pacienta nikdy nevyléčí, je to jen udržení stavu.

Nejsem zrovna příznivcem spikleneckých teorií, spíš mě na tomto příběhu zajímá jiná linka: jakým způsobem se zdravotnictví a farmaceutický průmysl staví k životu a zdraví? Jaká je vize v pozadí? Z čeho má farmaceutický průmysl zisk? Ze zdraví nebo z nemoci?

Už jsem se o tom několikrát rozepsal i na tomto blogu: pokud se nesnažíme řešit kořenové příčiny problémů (nemocí) a jak jim předcházet, pokud budeme přenášet odpovědnost za vlastní život a zdraví na doktory a léky, žijeme na úkor budoucnosti, žijeme v neudržitelném stavu tupého stádního konzumu.

čtvrtek 11. listopadu 2010

Herbalife zvyšuje zisky

"Herbalife? Taková blbost, to za chvíli zkrachuje..."

Když jsem začal používat výrobky před několika lety, našlo se kolem mě spousta lidí, kteří osobně žádnou zkušenost neměli, ale velmi dobře věděli, že Herbík je blbost a že to dávno skončilo nebo brzo skončí.

Je rok 2010 a Herbík je jedna z mála firem, která je nezadlužená, finanční krize přinesla zvýšené zisky a investoři kupují akcie jak šílení.

Aktuální fakta:
  • Herbalife zvýšil čtvrtletní zisk o 31 procent na 75,7 milionu dolarů (asi 1,3 miliardy Kč).
  • Tržby vzrostly o 14,7 procenta na 688,4 milionu dolarů (asi 12,1 miliardy Kč).
  • Zisk na akcii vzrostl na 1,22 USD, zatímco o rok dříve činil 91 centů.


V čem spočívá kouzlo úspěchu? Je to kombinace dvou nejdůležitějších témat dnešní doby: výživa-hubnutí a finance:
  • Na tomto blogu jsem se několikrát zmínil o problémech s nadváhou a obezitou - a problém se bude v následujících letech ještě prohlubovat.
  • Tudíž je spousta práce, kterou musí poradci vykonat a jelikož servis neboli coaching je naprosto zásadní, stále není dost Herbalife poradců a tato práce nabízí v době finanční krize, kdy spousta firem propouští, velice zajímavou finanční příležitost.

Zájemci mohou kontaktovat Terezku přes její stránky: http://www.regenerace-vitalita.cz/tereza/

neděle 7. listopadu 2010

Další fakta: alarmující nárůst tlustých dětí v Česku

Můj předchozí příspěvek byl zaměřený na fakta a objektivní ověřitelnost negativního trendu, který je lidmi kolem mne zpochybňován.

Další příklad, který snad pomůže otevřít oči skeptikům: viz články na aktuálně.cz Alarmující nárůst: Tlustých dětí teď v Česku přibývá raketovým tempem:
  • Počet obézních školáků se za posledních patnáct let zdvojnásobil.  
  • Nárůst obezity je přitom podle odborníků přímo alarmující. Zatímco v roce 1996 trpělo nadváhou nebo přejídáním se přibližně deset tisíc dětí, tak v uplynulém roce jich bylo už sedmadvacet tisíc, uvádí ve své zprávě Ústav zdravotnických informací a statistiky.
  • Situace v Česku však není nijak ojedinělá. Čísla, která byla zjištěna ze zpráv dětských a dorostových ordinací, jen potvrzují celosvětový trend (psal jsem několikrát i na tomto blogu).


Kde je skrytá příčina takového trendu?

Viz nejaktuálnější článek na aktuálně.cz České děti jedí nejraději pizzu. Ublížit jim vedle obezity může i dieta:
  • Podle průzkumu se za poslední čtvrtstoletí počet obézních dětí ztrojnásobil. 
  • Nejsou výjimkou děti, které trpí nemocemi svých babiček jako cukrovkou, vysokým krevním tlakem či dnou. (!!!)
  • České děti tloustnou hlavně vinou špatných stravovacích návyků, dostatečný pohyb jim podle výsledků ankety nechybí. 
  • Skoro pětina dětí vůbec nesnídá. Přitom snídaně tvoří základ denního energetického příjmu.
  • Obezita je chronické metabolické onemocnění, které se často přenáší do dospělosti. Nadváha ve 40 letech zkracuje život průměrně o tři roky, obezita o sedm let. 
  • Léčba obezity je extrémně nákladná. Jejím cílem by mělo být nejen snížení hmotnosti, ale i změna hodnotového systému rodiny. Nejjednodušší a nejúčinnější je obezitě předcházet. Zdravě žít

Jaké je řešení?

Odborníci se schodují v tom, že hlavním řešením je edukace rodičů a v první fázi jde o zaměření se na snídani. Již jsem se několikrát zmínil, že právě na výuku je zaměřené školení, které pořádá Terezčina organizace co 14 dní o víkendu a 13 týdenní kurz Krotitelé tuků.

No a samozřejmě poskytujeme řešení v podobě Zdravé snídaně, která je rychlá, praktická, efektivní a přináší výsledek.

Máme řešení. Proč my? Protože přinášíme 30 let zkušeností a výsledků na poli hubnutí a wellness.  

sobota 6. listopadu 2010

Chronické srdeční selhání

Žijeme v trendu zdraví a zdravé výživy. Co bylo před několika lety nepředstavitelné, je dnes poměrně běžnou záležitostí: každý den vychází články na téma zdraví nebo hubnutí, reklamy na superfunkční potraviny, které chrání srdce, tatarská omáčka s omega kyselinami, máslo s extra vlákninou, extra kultury v jogurtu, které chrání zdraví.

Na druhou stranu se spousta lidí - ba i mých velmi inteligentních známých - brání popíráním zcela zjevného trendu; obraná reakce na agresivní reklamu se přenesla i na racionální úroveň popírání logických argumentů. Např. trendy rakoviny tlustého střeva, onemocnění srdce nebo epidemie obezity jsou okamžitě smeteny ze stolu, že tu byly vždy, jen se nestihly projevit, protože vlastně umíráme stále starší... Přestože vědci i lékaři mluví např. o tom, že nízká konzumace vlákniny je jedním z rizikových faktorů rakoviny tlustého střeva (velký problém právě tady v Česku) - viz např. článek v Lidových novinách: Vláknina: Jak je důležitá a kolik bychom jí měli sníst? 

Dáme si další rychlý příklad: díky pokroku na poli chirurgie (ta není preventivní a neřeší příčiny!) se zdá, že infarkty jsou stále méně zdrojem předčasných úmrtí. Chronické srdeční selhání ale zůstává i nadále jediným kardiovaskulárním onemocněním se stále se zvyšujícím počtem hospitalizací - to je objektivní, nezpochybnitelná statistika. Přitom rizikové faktory, které jsou ovlivnitelné a tudíž pomáhají v prevenci, jsou vysoký krevní tlak a obezita - objektivně ověřeno. A tudíž závěr a doporučení lékařů:
Záměrné hubnutí může vést k snížení některých těchto strukturálních změn a obecně je lze doporučit.
Více viz článek respektovaného časopisu Herald Tribune: Chronické srdeční selhání: jeho diagnostika a léčba v současnosti.

Jééénže: v té samé studii se dále píše, že faktorů je pochopitelně spousta (např. v jiných případech nadváha funguje jako pozitivní faktor) a tak nikdo nemůže a nikdy nebude schopen říct černobíle tedy jednoznačně: jestliže jste v pásu vašeho optimálního BMI (váhy), jíte ryby 3-5x týdně, nikdy nebudete mít mrtvici nebo infarkt.

Stejně jako se nedá jednoznačně prokázat, že člověk způsobil oteplování planety a že všechny "zelené kroky", které jsou trendy (např. tříděný odpad nebo omezení "skleníkových plynů"), zajistí udržitelný život na planetě (viz např. známý postoj ekologického skeptika Václava Klause). Budeme teda čekat, jestli se oteplování projeví nějakým negativním způsobem, jestli se planeta promění v jedno velké smetiště?

Stejně tak slyším námitky: před rakovinou tě stejně nic nezachrání, obezita je vrozená, infarkt je ze stresu - dej mi pokoj a budu spokojený.

Ale já v tom vidím jiný rozměr: jde o vizi, jaký život tedy na zemi chceme žít. Jestli je to život parazita, který je těžce reaktivní (až vznikne problém - hledám nejrychlejší řešení, mám infarkt, dostanu strojek místo srdce), vysává své okolí a vše podřizuje svým osobním potřebám teď a tady.

Nebo je to vize, že jsme někde začali, že jsme se vydali na cestu a někam směřujeme, že tvoříme a žijeme něco, co má smysl. Proto věnuji i čas o víkendu a píšu blog v naději, že třeba někdo bude inspirovaný ke změně.

středa 3. listopadu 2010

Zdravá strava zlepšuje vzhled více než make-up nebo operace

Kosmetický průmysl zažívá boom. Může vás ale zdravá strava a pravidelný pohyb učinit přirozeně krásnější více než kosmetické přípravky nebo kosmetická operace?
Výzkum vědců z St Andrews University tvrdí, že ano.

Experiment byl jednoduše řečeno o tom, že lidé měli hodnotit stejný obličej, jehož kůže byla v různých parametrech pozměněná (barva, odstín, jas, ...) Výsledek: jako nejatraktivnější ze všech byl zvolen obličej, který odpovídal zdravému životnímu stylu - mírně červený, zvýšená hodnota žluté, jasnější než normálně. Je to pro to, že pohyb zlepšuje cirkulaci krve a strava mění chemické složení kůže.

Čím více kouříte, tím méně šedých buněk máte

Výsledky studie německých vědců ukazuje, že čím více kouříte, tím tenčí máte oblast šedé mozkové kůry, která je klíčová pro naše rozhodování, kontrolu impulzů a také pocity odměny.

Viz Kouření versus šedé buňky?

Rakovina - nemoc moderní doby?

Kontroverzní studie Rosalie Davidové z University of Manchester a Michaela Zimmermana z Villanova University v Pennsylvanii zveřejněná prestižním vědeckým časopisem Nature Reviews Cancer stojí k zamyšlení: Oba prostudovali stovky staroegyptských mumií a narazili pouze na jediný nesporný případ nádorového onemocnění. Prověřili i lékařskou literaturu ze starého Egypta a antického Řecka. Ani tam nenarazili na popisy nádorových onemocnění. Stejně tak vyšlo naprázdno i jejich pátrání po projevech rakoviny na kosterních ostatcích domácích i volně žijících zvířat od starověku až po pravěk.

Rosalie říka:
V průmyslově vyspělých zemích je rakovina po kardiovaskulárních chorobách druhou nejčastější příčinou úmrtí, ale ve starověku byla neuvěřitelně vzácná. V přírodě se nevyskytuje nic, co by vyvolávalo tvorbu nádorů.

Závěr Zimmermana a Davidové: rakovina je „vynález člověka“, tato choroba se začala hojněji vyskytovat, až když člověk znečistil životní prostředí karcinogenními látkami a zcela nevhodně změnil svůj jídelníček.

Onkologové a další odborníci s tím nesouhlasí a namítají, že ve starověku lidé umírali mladí a tudíž se rakovina nemohla projevit - udeří většinou ve stáří. Ale proč není u mumií (rozhodně nejsou nejmladší) a proč je dnešní trend takový, že stále mladší lidé umírají na rakovinu?

Více viz Proč neměli staří Egypťané rakovinu?

Přímému prodeji se v Česku daří

Přímý prodej v Česku nebývale roste - sice to není jako ve Státech nebo v Japonsku, ale trend je jasný - viz ČT24 http://www.ct24.cz/ekonomika/104428-primemu-prodeji-se-v-cesku-dari/.

Něco málo ze statistik: 
  • Přímým prodejem se aktuálně živí 225 tisíc lidí. 
  • Letos bylo prodáno zboží za více než 6 miliard korun.

A je zde i zmíněn úspěch Herbalife:

Přestože se během krize mnohým firmám nedaří, přední společnosti zabývající se přímým prodejem zaznamenaly dokonce zvýšení zisků. Například americká společnost Herbalife, která obchoduje s výrobky na podporu výživy a zdravého životního stylu, zaznamenala ve 2. čtvrtletí růst tržeb o 20 procent a meziroční růst hodnoty akcií o 70 procent.
HerbalifeHerbalifeÚspěch společností podnikajících na bázi přímého prodeje tkví podle viceprezidentky Herbalife Edyty Kurek v důvěře, která je vytvářena mezi prodejci a jejich zákazníky. "Přímý prodej je založen na opakovaném prodeji. Chcete-li být úspěšní, musíte se vracet ke svému zákazníkovi. Když zákazník věří vám i vašemu produktu a je s ním spokojen, nakoupí u vás znovu," vysvětlila Kurek pro ČT24 s tím, že to se očividně jejich prodejcům daří. "Naše výrobky jsou vyzkoušené, skvěle fungují, lidé pijí naše šejky a máme více než dva miliony distributorů po celém světě," dodala Kurek.

středa 27. října 2010

Očista organismu

Ví se to, má se to, lidstvo to vždycky dělalo, ale my jsme už zpohodlněli, přestože konzumuje, dýcháme a pijeme více toxických látek jako nikdy v dějinách. Důsledek? Nemoci, ztráta energie, bolesti hlavy, statistiky úmrtnosti.

Nedávno vyšel článek Přichází čas očisty organismu od jedovatých látek na novinky.cz, který představuje několik očistných kůr - čaje, hladovka, atd. V čem ale bývá problém:

  1. Málokdo je ochoten a schopen uvedené kůry podstupovat pravidelně a poctivě, aby měly efekt.
  2. Kdo je schopen, klobouk dolů. Ale i tak stále schází výživa, která by doplnila benzín do očištěného těla - stále přichází strava, která je nevyvážená a znovu zatěžuje organismus toxickými látkami.  


Jednoduchost a pravidelnost je klíč k udržitelnosti a proto mi přijde geniální očistný a výživový program od Herbíku - jím, piju, a přitom se nejen očistím, ale i vyživím.

Negativní spirála: léky na cholesterol mohou mít nežádoucí účinky na mozek

Minulý týden v Helsinkách jsme nastartovali jeden z nejzajímavější projektů, do kterého jsem se kdy "namočil" - transformace organizace (tj. 20tis. lidí) na tzv. štíhlou (angl. Lean) organizaci.

Při té příležitosti jsme rozebírali syndrom negativní spirály, kdy na základě špatných rozhodnutí vznikají problémy, na které reagujeme rychlým protiopatřením, které je ale často taktéž chybné a způsobuje další problémy, na které opět chybně reagujeme, až se najednou ocitáme v nesnesitelném časovém tlaku a režimu "neustálého hašení požáru", kdy není čas na inovaci a zlepšování, jen mírnění negativních dopadů... Bludný kruh, ze kterého zdánlivě není cesty ven.

Podobný "bludný vzor" vidím i v moderní medicíně: mocnou racionální analýzou jsme rozebrali lidské tělo na součástky a syntetizovat léky, které mají řešit ten či onen problém. Dřív nebo později se ale projeví jistý nedostatek, neboli nežádoucí vedlejší efekt, který je potřeba potlačit jiným "lékem"...

Příkladem z poslední doby je výzkum vedlejších efektů léků na cholesterol - léky ze skupiny statinů mohou mít negativní účinky na mozek - statinů viz článek Statiny a lidská paměť. Cholesterol má špatnou pověst, ale je velmi důležitou částí lidského těla a mozek je na něj zvlášť bohatý. Tak se reaguje na problém cholesterolu v krvi, aby se ochránily cévy, místo hledání příčiny (nevyvážená strava) a hledání řešení v souvislosti s příčinou (nikoliv reakce na efekt), které nám nabízí sama příroda - návrat k harmonickému stavu. Co to znamená?

Cholesterol se dělí na tzv LDL - špatný, který může způsobit kardiovaskulární onemocnění, a HDL - dobrý, který naopak srdce chrání. Zásadní faktor cholesterolu v krvi kupodivu není množství cholesterolu v potravě (např. mýtus kolem škodlivosti žloutku), ale přítomnost tuku v potravě - souvisí si to asi s játry, ale do toho není potřeba zabíhat. Podstatné je, že tzv. nasycené tuky (mastné kyseliny) zvyšují hladinu špatného cholesterolu a naopak ty nenasycené toho dobrého. No a tady se dostáváme ke známému příběhu o tom, že bychom měli snižovat živočišný tuk v potravě - máslo, sádlo (a výrobky z nich jako sušenky, koláče, atd.), salámy a samozřejmě trans tuky a naopak více rostlinného a rybího tuku (- více na toto téma: Cholesterol: dobrý, špatný a průměrný.)

To je cesta z bludného kruhu neustálého hašení požáru.

neděle 17. října 2010

Tomu říkáte jídlo?

Otitulkoval jsem další zajímavý rozhovor Michaela O. Johnsona tentokráte s Davidem Heberem, šéfem výzkumu pro výživu na Kalifornské univerzitě a mimojiné šéfem poradního vědeckého sboru Herbalife.

Video je k vidění zde: Tomu říkáte jídlo?

Základní myšlenky:

  • Lidé berou jako jídlo hamburgeru s hranolkami a kolou, což samo o sobě zmanená 1400KCal, což obsahuje 2x více doporučeného množství tuků,
  • David taky názorně ukazuje, kolik cukru je v kole samotné (86g),  
  • naproti tomu 1 zdravý koktejl Herbalife obsahuje méně než 260KCal a přitom poskytuje všechny potřebné živiny, které má jídlo obsahovat.
Nakonci se Michael ptá: Kdy se změní přístup lidí?

čtvrtek 14. října 2010

Sportovní výživa

Minulý týden jsme strávili v Praze na školení Dr. Luigi Grattona, který je v kontaktu s vrcholovými sportovci světa jako je Beckham nebo Messi (a další, ale tyhle dva zrovna znám.)

Část školení je v kostce na tomto videu, kde Luigi hovoří s ředitelem Herbalife Michaelem O. Johnsonem: Jak produkty Herbalife pomáhají sportovcům.

Základní myšlenka:
Sportovec rovná se vysoce výkonné závodní auto a jako takové potřebuje kvalitní tedy zdravé palivo. 
V terminologii produktů to "kvalitní zdravé palivo" znamená:
  • Ráno koktejl Formule 1 (vyvážené proteiny, sacharidy, minerály)
  • 30min před závodem kofein - Lift off (místo kalorické kávy laté nebo sportovních nápojů)
  • Během závodu H3O - hydratace a trojice sodík, draslík, hořčík, alias "elektrolyty"
  • Po závodě koktejl F1
  • 2h po závodě proteinová tyčinka
Nedávno se u Terezky ve firmě objevila paní, která se věnuje profesionálnímu sportu více než 20 let a má přehled o sportovní výživě a různých sportovních doplňcích a nápojích. Sportem se živí a proto potřebuje být opravdu v dobré kondici. Po vyzkoušení produktů se i ona rozhodla přidat si je do svého jídelníčku - takže použití je výborné jak pro rekreační tak profesionální sportovce.

Takže sportovci, neváhejte kontaktovat Terezku (studio.well@gmail.com) o pomoc.

úterý 21. září 2010

Dlouhodobé potenciální riziko antibiotik

Střevní mikroflóra hraje klíčovou roli pro naše zdraví. Její narušení sebou nese rizika chronických onemocnění. O krátkodobém negativním vlivu se vědělo a na toto téma již bylo mnoho napsáno (zmínil jsem se i na tomto blogu).

Studie vědců z Washingtonské univerzity ale ukazuje, že opakované podávání antibiotik může mít i dlouhodobý škodlivý vliv. Viz aktuální zpráva, která vyšla včera na Českém Rozhlase: Antibiotika si zahrávají s přátelskými bakteriemi.

Jsem na toto téma zvláště citlivý, protože jsem od malička fungoval na antibiotikách. Chuť penicilínu co 4h si pamatuji dodnes. A byl to koneckonců i důvod, proč a jak jsem se dostal k Herbalife (viz můj příběh): jelikož jsem se po téměř dvou měsících nebyl schopen dostat z nemoci, můj doktor mi přímo řekl: "Já už vám nepomůžu, zkuste nějakou alternativní léčbu." Alternativní léčbu jsem nezkusil, ale poslechl jsem Terezku a začal jsem jíst koktejl, čistící bylinky a pít aloe, abych dostal do pořádku střeva a dovyživil strádající buňky, včetně imunitního systému!

Dnes se vůbec divím, že jsem se z toho všeho dostal a funguji dál bez jakýkoliv antibiotik. Příroda je mocná. Jen jí k tomu dát podmínky a nepřekážet.

Zdravé obědy

Po příspěvku jako Nezdravé obědy v Česku přichází typická reakce: "Tak co mám dělat? Tak co mám teda jíst???"

Sám jsem si před několika lety řekl, že mi nestojí za to chodit na nekvalitní a tudíž drahé obědy do restaurace, když mám k dispozici zdravé jídlo. Tak si každý den dělám koktejl F1, díky čemuž ušetřím čas, stres a navíc dostávám perfektní výživu. Dělám to každý den a pořád mi chutná!

Další alternativou je tyčinka F1, kterou si zvolili mí přátelé Dave, který tím řeší nedostatek proteinu a času, a Jarek, pro nějž je to ideální volba pro celodenní výlety na kole. Náhrada jídla, která zasytí, nezatíží a obsahuje veškeré živiny, které člověk potřebuje - viz předchozí blog.

Terezka, studio.well@gmail.com 

neděle 19. září 2010

Nezdravé obědy v Česku

Minulou středu byly publikovány výsledky studie, která se zabývá stravováním lidí v průběhu pracovního dne, v šesti evropských zemích. Průzkum je součástí mezinárodního projektu FOOD (viz Food Programme), jehož zadavatelem je Evropská komise. O studii psalo středeční Právo, online je zpráva např. zde: Svět potravin: Pouze polovina Čechů pravidelně obědvá.

Závěry z České Republiky nejsou žádným překvapením:
  • Pouze polovina Čechů pravidelně obědvá.
  • Když už Češi na oběd jdou, pak nejčastěji míří do jídelen a restaurací na teplé jídlo. Nejdůležitější pro ně je vzdálenost restaurace od pracoviště a velikost porce, kterou dostanou.
  • Ve skladbě převládají syté polévky provázené pečivem (sacharidy) a velká porce přílohy (brambory, rýže - tedy opět sacharidy).
  • Češi ve srovnání se Západoevropany také pijí ve velkém slazené nápoje (např. kofola, kola) a alkoholické nápoje (pivo) - opět extra kalorie.
  • To vše dohromady dělá oběd velice kalorickým s převahou sacharidů.

Jaké jsou důsledky?
  • 130 milionů Evropanů trpí obezitou a Česká republika patří v Evropě k zemím, kde je největší výskyt nadváhy a obezity.
  • Každý druhý člověk v České republice váží více než by měl.
  • Výzkum International Labor Organization ukazuje, že: špatné stravovací návyky snižují produktivitu práce až o 20 % (viz ILO report).

čtvrtek 16. září 2010

Pravda o sóji

Nedávno se ke mně dostal "internetový oběžník" nazvaný Sója, voda, cola... to snad není pravda! Například se tam píše:
Poměrné množství sóji – ne jen mimochodem – obsahuje 4-5x víc ženských pohlavních hormonů ( nebo stejně působících alkaloidů), než obsahuje jedna antikoncepční tableta. Tato skutečnost je pro muže ješte nebezpečnější než pro ženy. Po těchto zjišteních američtí vědci povedli testy na 30-30 myších. ( 30 vzorků, 30 kontrolních zvířat) Všech 30 testovaných myší, které byly krmeny sójou, zahynulo na selhání srdce. Myši krmené normální stravou nevykazovaly žádné nesrovnalosti.
Tak a co teď? Znamená to, že mám zahodit svůj F1 koktejl, kde je 10g sojového proteinu, jinak mi vyrostou prsa? - V takovém případě se řídím principem Toyoty "Genchi Genbutsu" (jdi a ověř si vše na vlastní oči), tzn. nejdřív se zajímám, jaké jsou pro dané tvrzení důkazy - kdo to tvrdí a na základě čeho? Např. pro podobné šokující zprávy je typické, že se citují jistí vědci nebo vědecké studie, ale odkazy chybí. To znamená, že si dané tvrzení nemůžu ověřit. Takže je mi líto, taková informace mi k ničemu není.

Vzhledem k tomu, že Internet umožňuje volně šířit cokoliv si někoho napadne, musím znovu připomenout server http://hoax.cz/cze/, který se snaží analyzovat Internetové zprávy a varovat na lži, které se rychlostí světla šíří emaily. Díky tomu se Internet nestává ničím jiným, než jednou velkou drbárnou.

Pro důkazy je dobré nahlídnout na server The European Food Information Council, který je spolufinancován Evropskou komisí a má za cíl poskytovat vědecky podložené informace o potravinách - takže doporučuji přečíst ověřené informace o sóji: http://www.eufic.org/article/cs/nutrition/protein/artid/nove-poznatky-soje/
Na základě více než padesáti vědeckých nezávislých studií povolil Americký úřad pro potraviny a léky (US Food and Drug Administration - FDA), aby na obalech potravinářských výrobků včetně nápojů, které v jedné porci obsahují minimálně 6,25 g sojových bílkovin, bylo možno uvést následující: spotřeba 25 g sojových bílkovin denně jako část diety se sníženým obsahem nasycených tuků a cholesterolu může snížit nebezpečí výskytu srdečních onemocnění.
A dále vysvětluje situaci s estrogenem:
Estrogeny přítomné v soji mají tvar a strukturu molekul velice podobnou lidskému estrogenu a mohou se tedy rovněž vázat na estrogenní receptory. Jejich vliv je však mnohem mírnější a proto patrně jsou schopny snížit nebezpečí vyvolání procesu dělení buněk. Nedávné laboratorní studie prokázaly, že genistein, což je hlavní isoflavon rostlinného estrogenu v soji, se váže na receptory beta estrogenu podobným způsobem jako tamoxifen, což je lék používaný při prevenci vzniku a léčení rakoviny prsu.
Takže žádná prsa? Když dva dělají totéž, není to tak úplně totéž...

Snad se sója brzy dostane z kontextu "šidítka" nebo laciné náhražky masa.

sobota 7. srpna 2010

Krátkozrakost? Nebo odpovědnost

Minulý rok proběhla v Praze konference o geneticky modifikovaných rostlinách, kde jsem se poprvé zamyslel na negativními dopady genové modifikace.

Výzkumů v této oblasti přibývá - viz aktuální článek: GM rostliny dobyly divočinu
Tým vědců z několika amerických univerzit zjistil, že dvě varianty transgenní řepky opustily pole a možná už před celou dekádou se vydaly dobývat americkou divočinu. 

Geny se začaly úspěšně křížit a "odolné geny" začaly dobývat divočinu. Nikdo neví, co se stane dál.

Tak hurá do geneticky modifikovaných lidí...

středa 4. srpna 2010

Lio Messi jí stejný koktejl jako já

V Turíně na Extravaganze jsme pochopili jednu věc - Lio je fakt dobrý hráč a jestli si vybral Herbalife, tak to něco znamená.
Terezka se stala na chvíli členem FC Barcelona.

Fotbalovým nadšencům Lia netřeba představovat, pro ty ostatní krátké bio:

Kariéra:
Dvaadvacetiletý fotbalový fenomén Lionel Messi, jenž hraje za FC Barcelonu a argentinskou reprezentaci, je jednou z nejzárivejších fotbalových hvězd na světě. Do Barcelony přišel v 11 letech a svůj klubový debut si odbyl v listopadu 2003, když mu bylo 16 let. Behem 244 zápasu dal neuvěřitelných 127 gólu a na 52 se podílel asistencí.

Úspěchy:
2005 La Liga (španelská liga), Supercopa de España (Španelský superpohár) – Hráč Roku, Argentina
2006 La Liga, Supercopa de España – Liga Mistrů
2007 Hráč roku – Argentina
2008 Hráč roku – Argentina
2009 Držitel Zlatého míče FIFA

Výživa:
No a tento chlapík jí stejný koktejl a proteinové tyčinky jako my. A když je to dost dobré pro něj, je to dobré i pro nás.

Oficiální flyer: http://www.herbalife.cz/Content/cs-CZ/pdf/CZ_Lionel_Messi_Flyer.pdf
Ostatní sponzorovaní sportovci: http://herbalifesports.com/

středa 28. července 2010

Pro vegetariány: o nedostatku proteinu

Když jsem před 4. roky dostal od Terezky první koktejl, byl jsem dost skeptický. Herbalife jsem si pamatoval jako nějaké produkty na hubnutí, navíc s nějakou pochybnou minulostí. A tak jsem se - věrný svému přesvědčení - pustil do studování výživy a hledal důkazy pro nebo proti. Naštěstí se můj zdravotní výsledek dostavil dřív, než jsem byl schopný si zopakovat a pochopit základy biologie člověka...

Po 4. letech se pořád nestačím divit, jak šílený a neuvěřitelný systém je lidské tělo a kolik starostí jsem si ušetřil tím, že jsem zanechal svých naivních pokusů o zdravou výživu a nechal to na těch, kteří se tím zabývají 30. let.

Tak třeba proteiny. Absolutní základ. Nedávno se můj kamarád Dave vrátil z preventivní prohlídky s velice smutným obličejem - má nedostatek proteinu (známý to problém vegetariánů) a doktorka ho přesvědčovala, ať zanechá hloupostí s vegetariánstvím a začne jíst maso. Čím je problém způsoben?

Protein rostlinného původu je sice lépe stravitelný, ale:
  • Nemá dostatek určitých esenciálních aminokyselin.
  • Má nižší Index Bilogické Hodnoty (IBH).

Což v důsledku znamená, že je třeba kombinovat více zdrojů a zařadit větší množství proteinu (než tabulkových 70-80g) do stravy vegetariána.

Esenciální aminokyseliny
Předesílám, že se záměrně dopouštím nepřesností a neúplností, abych co nejvíce zjednodušil tento článek. Teď k problému:

Lidské tělo se skládá z buněk. Vlasy, kosti, kůže, svaly, neurony, vše. Základem buněk jsou - proteiny. Proteiny se skládají z aminokyselin. Existují aminokyseliny, které si tělo neumí vytvořit samo a ty se nazývají esenciální aminokyseliny. Čím vyšší je poměr esenciálních aminokyselin k ne-esenciálním, tím je zdroj proteinu označován za kvalitnější. (Samozřejmě, že existují doporučené dávky esenciálních aminokyselin, které je třeba sledovat, a také se objevují názory, že je třeba dodávat i další potřebné aminokyseliny... No je to složité.)

Za kvalitní (a tradiční) zdroje proteinu se považuje mléko, vejce a maso. Bílkoviny rostlinného původu mají často nedostatek určitých esenciálních aminokyselin - aha!

Nejím maso!
Jenže pokud je člověk vegetarián, tak maso vypadává ze hry - což má na druhou stranu pozitivní zdravotní důsledky:
  • Maso zatěžuje trávicí trakt (prokázaná souvislost s rakovinou tlustého střeva u lidí, kteří jí pravidelně červené maso a nebo nemají dostatek vlákniny).
  • Je zdrojem tuku, zatěžuje játra a ledviny.
  • Do těla dostáváme další odpadní látky.

Kontroverzní mléko
Mléko je také poměrně kontroverzní:
  • Existují studie pro a proti (viz např.: http://en.wikipedia.org/wiki/Milk).
  • Spousta lidí je alergických na kasein a laktózu.
  • Je minimálně na zváženou, proč jsme jediný druh, který v dospělosti pije mléko - primárně určené k výživě mláďat. Všechna mláďata krom lidského dítěte přestávají pít mléko v okamžiku, kdy jsou schopny jíst tuhou potravu.
  • Mléko obsahuje stejné množství vápníku, jako např. sojové maso, nebo méně než některé luštěniny.  
  • Mléko zahleňuje tělo (krk, střeva). 
Sám jsem si vyzkoušel na sobě - vynechal jsem na 1 měsíc jakékoliv mléčné výrobky. Rozdíl je znát.

Tak vejce doktore!
Takže zůstávají vejce: jenže pro denní příjem proteinu (např. 80g) by bylo nutné sníst 10-13 vajec denně. No a to máme kalorie, cholesterol, a tak dále a tak dále... Takže zase komplikace.

Index biologické hodnoty
No a to jsme teprve u esenciálních aminokyselin. Dalším faktorem kvality je (nepřesně řečeno) využitelnost proteinu ze zdroje (podrobně viz: Výživová hodnota bílkovin). To vyjadřuje tzv. Index Biologické Hodnoty (IBV). Jednoduše řečeno, kolik je tělo schopno proteinu efektivně využít - např. pšenice nebo luštěniny mají relativně  dost proteinu, ale nižší (cca poloviční) IBV. Množství esenciálních aminokyselin a hodnota IBV zajímavě vzrůstá kombinací různých rostlinných proteinů (např. pšenice a sója), ale jejich množství musí být "tabulkově" daleko vyšší!

Pro ukázku - biologická hodnota některých potravin:
  • Syrovátka: 101 - 104
  • Vaječná bílkovina: 92 
  • Sojová bílkovina: 80 
  • Kasein (tvaroh): 68 
  • Obiloviny: 51 
  • Rostlinné bílkoviny průměr: 50
(Zdroj: http://www.stepup-fitness.cz/download/vyziva/bilkoviny.rtf)


Nejjednodušší řešení
Po několika hodinách pátrání jsem poměrně vyčerpaný a znuděný. Takže když si teď srovnejte komplikovanost výše uvedeného (a to jsem to celé maximálně zjednodušil!) a toho, že si během 25 vteřin udělám koktejl Formule 1 s extra proteinem Formule 3 a mám požadované množství proteinu (kompletní seznam esenciálních aminokyselin) v optimální hodnotě + kompletní výživu: denní dávku vlákniny, vitamínů, minerálů, atd. A to se vyplatí.

P.S.
Taky se snažím nejíst maso (přestalo mi chutnat) a nedostatkem proteinu netrpím - že by to fungovalo? :-)

neděle 25. července 2010

Hubnutí ve skupině pod vedením trenéra je efektivnější

Další zajímavá zpráva na BBC (Weight-loss schemes help patients 'more than the NHS') o aktuálních výsledcích výzkumu v oblasti hubnutí: studie z Velké Británie, Austrálie, a dalších zemí ukazuje, že hubnutí ve skupině s pomocí trenéra je efektivnější, než hubnutí podle lékařské diety. Lidé, kteří prošli profesionálními kurzy ve skupině zhubli 2x více, než lidé, kteří hubli sami nebo s pomocí lékaře podle konvenční diety.

Opět objektivní potvrzení naší zkušenosti s kurzem Krotitelé tuků. Pozor, po prázdninách začíná nový kurz: http://www.krotitele-tuku.net/13-tydenni-kurz

Vitamín D

Občas slyším námitku, že v koktejlu Herbalife Formule 1 je příliš mnoho toho nebo onoho vitamínu. A že je to zbytečné a že přece od toho jsou doporučené denní dávky vitamínů a ty není třeba překračovat. Není vitamín jako vitamín.

Tak tedy jeden příklad: nedávno byla publikována studie, která uvádí souvislost mezi nízkým množstvím vitamínu D a Parkinsonovy nemoci.

Studie 3000 lidí během 30. let ve Finsku zjistila, že lidé, kteří měli nejnižší úroveň "slunečního vitamínu" měli až 3x vyšší pravděpodobnost rozvoje Parkinsonovy nemoci.

"Sluneční vitamín" se mu říká proto, že vzniká v těle, když je kůže vystavena působení slunečních paprsků. Nicméně se vyskytuje i v jistém druhu jídla: ryby, mléko, cereálie. Když lidé stárnou, jejich kůže je méně a méně schopná produkovat vitamín D.

Už dříve se vědělo, že vitamín D pomáhá v získávání kalcia a formování kostí. Výzkum nyní ukazuje daleko významnější roli vitamínu v těle, např. regulování imunitního systému a vývoj nervových buněk systému.

Doporučená denní dávka vitamínu
Odborníci navrhují zvýšit současnou cílovou dávku vitamínu D. Nicméně zatím nikdo neví, jaká úroveň je optimální a kdy je dávka toxická.

Zkrátka, naše poznání není úplné. Zdá se, že jsme stále na začátku. Je to vývoj, dynamika. Normy a tabulky se ale tváří staticky, jako že "nějací odborníci" to přesně ví.

Moje osobní zkušenost je taková, že jsem se díky koktejlu před 4. roky postavil na nohy a dodnes mám já a další klienti od Terezky další pozitivní zkušenosti a výsledky - to je pro mě v tuto chvíli podstatné.

(Samozřejmě výživný koktejl Formule 1 obsahuje mimo jiných i vitamín D a to 2.5µg na 1 porci.)

Oficiální zpráva, která vyšla na BBC: http://www.bbc.co.uk/news/10601091

sobota 10. července 2010

Řešení příčin nebo zastírání příznaků?

Součástí našeho já jsou programy a návyky, které jsme získali z našeho okolí, především od rodičů, jako jakési vzory chování, často spuštěné jako nevědomá reakce. Jeden z velmi hluboko zakořeněných návyků (poznám jej podle intenzity a návratu do pocitu dítěte) je strach z nemoci a následná reakce na vypuklou nemoc: honem k doktorce pro léky...

Tak jsem nedávno se svým "návykem" reagoval na horečku: měl bych jít ihned na pohotovost (byl víkend), nebo alespoň pro prášek do lékárny... Ovšem byl jsem sám a značně zesláblý. Terezka mě přes telefon svou zkušeností a hlavně - bez podobného návyku - motivovala: vydržet alespoň chvíli s horečkou, je to přirozený fyziologický proces těla - pokud netrvá týden :-) "Ale co když je to zánět? Neměl bych jít k doktorovi?" ozvalo se dítě. "A co se stane? Dá Ti širokospektrální antibiotika, nebudeš vědět nic a dva měsíce se z toho budeš dostávat..." A tak jsem vydržel. V pondělí jsem probudil s nejkrásnějším pocitem, jaký jsem kdy zažil. Samozřejmě jsem propotil veškerý textil, co byl doma a co 30min psal sebelítostné SMS své manželce :-)

Navíc se následně podle průběhu ukázalo, že se jednalo o další fázi detoxikace, čili očištění organismu, což bych léky zastavil nebo alespoň znovu zatížil organismus.

Materialistická koncepce fungování světa a následná interpretace člověka a jeho psýché jako biologický stroj vede - dle mého - k chybnému závěru, že se dřív nebo později najde lék - prášek - na všechny problémy. A stejně jako Microsoft záplatuje svými pravidelnými aktualizacemi náš počítač, tak jsou prášky "oprava" chyby v těle - mysli. Kromě mylného předpokladu na počátku je tady ale daleko horší důsledek: delegace vlastní zodpovědnosti na druhou osobu nebo instituci - lékaře a vědu.

A pár dní poté jsem četl podobné téma na blogu MUDr. Jan Hnízdila: Společnost "na prášky". Hnízdil je internista a rehabilitační lékař, mimo jiné autor knihy Bolesti zad: mýty a fakta, kde píše:

Do ordinací přichází denně více než osmdesát procent pacientů s bolestmi zad, jejichž příčinu se nepodaří objasnit ani těmi nejmodernějšími prostředky lékařské techniky. Stejně tak svízelná a neúspěšná je pak i následná léčba. Na jejich vzniku se totiž podílí řada faktorů ústících do chronického přetížení možností organismu, stresu, jehož synonymem je i sedavý životní styl, nedostatek aktivní regenerace, případně nadváha. Východiskem z těchto obtíží pak v drtivé většině případů není užívání léků a opakované návštěvy lékařských specialistů, nýbrž právě komplexní psychosomatický přístup objasňující skutečné příčiny obtíží, motivující pacienty k využití vlastních zdrojů a k aktivnímu přístupu v péči o vlastní zdraví. ...

Poznámka závěrem: tento názor neznamená, že nepotřebujeme doktory nebo léky. Jde jen o zamyšlení nad posunem významu a způsobem využití - zneužití. Řešíme příčiny a žijeme smysluplně, nebo pohodlně přenášíme vlastní zodpovědnost jinam?

středa 16. června 2010

Epidemie dětské obezity

Jak jsem se již zmínil v předchozím příspěvku (viz Cukry v dětských potravinách), děti tloustnou a např. v USA je to velký problém a moudré hlavy si s tím neví rady (jak jsem mohl vidět na vlastní oči minulý týden).

A tak např. první dáma Michelle Obama vyhlásila ambiciózní program pro boj s dětskou obezitou. Jedná se o program, který se má zaměřit na vzdělání v oblasti zdravé výživy a změnu stravování ve školách.

Jak moc je tedy situace podle amerických statistik špatná?
  1. Za posledních 30 let se dětská obezita v průměru ztrojnásobila, rozdíly jsou ve věkových kategoriích a v různých etnikách: např. černé dívky ve věku 12–19 let mají nejvyšší prevalenci obezity 27.7 procent!
  2. Jestliže mají oba rodiče nadváhu, pravděpodobnost nadváhy u dítěte je 70%
  3. Děti s nadváhou si sebou odnáší riziko dřívějšího úmrtí v dospělosti, především z důvodu onemocnění kardiovaskulárního systému
  4. Dalším problémem je cukrovka 2 typu; v USA bylo v roce 2005 diagnostikováno 176.500 případů cukrovky 2 typu u mladých lidí ve věku 20 let a méně 
  5. U dětí s nadváhou se také vyvíjí artritida
  6. Největší důsledek, jak jej hodnotí děti samy, je společenská diskriminace (což paradoxně vede k dalšímu nárůstu hmotnosti)
  7. Lidé s BMI > 30 mají 50-100% větší pravděpodobnost předčasného úmrtí
BMI si můžete změřit na stránkách od Terezky: http://www.regenerace-vitalita.cz/tereza/

Celý článek a data, ze kterých jsem udělal výcuc: http://nursingassistantguides.com/2010/25-infographics-research-studies-to-learn-about-the-childhood-obesity-epidemic/

Kdyby existoval kurz pro rodiče a školy o zdravém stravování dětí, měli byste zájem? Napište studio.well@gmail.com

Cukry v dětských potravinách

Tak nám děti tloustnou. A není divu. Reklama útočí na děti a jejich maminky, které jim přece musí dopřát tyčinku, ve které je zdravé mléko. Jenže tyčinky a sladké nápoje jsou právě zdrojem skrytého cukru a kalorií.

Přitom cukr by měl tvořit pouze 10% z doporučeného denního příjmu energie. Což v praxi znamená, že když 6 leté dítě vypije k snídani hrnek mléka s rozpustným kakaovým nápojem, má tím pádem vyčerpanou denní dávku cukru! 9 leté dítě si vyčerpá denní příjem jedinou miskou cereálií s mlékem!

Viz test, který vyšel na idnes.cz (díky Romanovi za link): http://ekonomika.idnes.cz/specialni-priloha.asp?y=test/test-dnes-cukry-v-detskych-potravinach.htm

sobota 5. června 2010

Riziko astmatu souvisí s hamburgery



Tato zpráva vyšla už před několika dny, ale neměl jsem zatím čas ji publikovat na blogu - tak píšu ze slunečného Orlanda na Floridě!

Ještě kdysi dávno (minulou středu) ještě kdesi daleko (v Ostravě) jsem byl s Terezkou v kině na Kuky se vrací - nejnovější počin Jana Svěráka. Hlavní hrdina tam (zřejmě) trpěl astmatem. No a ve čtvrtek ráno před odjezdem do Ameriky jsem si přečetl zprávu na BBC: Riziko astmatu souvisí s hamburgery.

Jedná se o výzkum provedený na skupině 50.000 dětí z 20 zemí. Výsledek výzkumu není nijak překvapivý: děti, které konzumují 3 a více hamburgerů týdně výrazně zvyšují pravděpodobnost onemocnění. Naopak dostatek ovoce a zeleniny a další věcičky známé jako zdravá výživa pravděpodobnost snižují.

Studie je zaměřená na hamburgery, ale já v tom vidím první slibnou vlaštovku - podobných studií bude přibývat a budou pomalu objektivně prokazovat to, co slyším od Terezky z praxe: zdraví dětí je ovlivněno tím, čím je rodiče živí.

A samozřejmě nemoc se sebou nese náklady - viz Lidé nejvíc platí za migrénu, sklerózu a dětské alergie.

Takže: zdraví se vyplatí!

úterý 11. května 2010

Nový pohled na výživu: jogín žije jen z energie slunce

Je zajímavé pozorovat, jak se stavíme k věcem, které přesahují naše současné znalosti a chápání. A tak článek jako např. dnes na aktualne.cz Už 69 let nejím, předvedl se svatý muž z Indie lékařům obsahuje hlášku: "vědci nad tím kroutí hlavou" a někdo si pomyslí "no jo, zase nějaký David Copperfield" a klub skeptiků Sysifos už ve školním kabinetě vymýšlí, jak příhodu zesměšnit a jaký druh balvanu udělit.

Žijeme ve světě reklam a klamů a preventivně nevěříme ani vlastní matce, že jsme její dítě. A tak jsme odsouzeni podlehnout tomu největšímu bludu, jak říkal Jung: "Čím víc tlačí společnost na racionalitu, tím iracionálněji se chová." - jako například při volbách: to se to rozčiluje v hospodě nebo doma v kuchyni a kritizuje politiky a pak jsou tam zase ty samé "ksichty". Jako chápe to někdo? (jak by řekla blondýna Iva Pazderková.)

Věda se má starat o objektivní poznávání a neustálé přibližování se pravdě a ne odsuzovat za hlupáky a kacíře všechny a všechno, co z jejich současného přírodovědeckého dogmatu nelze odvodit. Jakým soudem soudíš, takovým budeš souzen.

Kdo je tedy otevřen přečíst si něco, co přesahuje chápání současné přírodní vědy, doporučuji fantastickou knížku, kterou jsem si koupil "náhodou" a teď o ní nadšeně mluvím kde můžu: Stanislav Grof: Lidské vědomí a tajemství smrti. Grof je jeden z mnoha Čechů, kteří ve světě získali velké uznání a doma o nich nikdo neví, nebo jim - jako sdružení Sysifos - uděluje "bludné balvany". Kniha má obrovský potenciál a přesah a podobně jako knížky Doc. Krále a Junga se snaží profesionálním, vědeckým způsobem zmapovat témata, která jsme z naší západní civilizace vytěsnili - k naší škodě.

úterý 4. května 2010

Máme nové stránky!

Stránky pro klienty - hubnutí, přibírání, sportovní výživa: http://www.regenerace-vitalita.cz/tereza

Práce přes Internet nebo osobní wellness trenér: http://www.regejobs.cz/tereza

Ještě toho zbývá spousta dodělat a doladit, ale důležité je začít. Budeme rádi za každý komentář ke vzhledu stránek:-)

úterý 27. dubna 2010

The life of Buddha

For those who want to practice English and learn about key persons who lived on our planet.

This is BBC documentary about Life of Budha (high quality, in English + English subtitles):
http://www.youtube.com/watch?v=IodKrNDRQ60

When I saw it yesterday, I noticed few interesting similarities with the life of Jesus - doesn't mean anything, I just noticed. For instance:
  1. Birth of both was blessed by higher forces.
  2. Prophecy that was about to fullfil: he would be either the King - ruler of the world (other people wanted) or Spiritual leader who will gain enlightment (both have chosen this).
  3. Turning point when got matured (Budha - 16 - 36, Jesus - 30 - 33).
  4. Extending and transcending tradition of fathers (Budha - Brahmins, Jesus - Judaism).
  5. The goal: let all the people escape from endless suffering and death.

You can check out the famous movie about Jesus of Nazareth (many interesting scenes and actors): http://video.google.com/videoplay?docid=-7620887362966084425#

neděle 25. dubna 2010

Test: jakou část osobnosti jste vytlačili?

No, tak to je husté. Právě jsme to zkusili s Davem a výsledek je hooodně zajímavý.

Vidíte fotografie 8 více nebo méně sympatických lidí. Vyberete tu, na které je podle vás člověk, od kterého můžete čekat to nejhorší.

Test Jungovského stínu: http://ografologii.blogspot.com/2007/11/online-test-poznejte-svou-skrytou-tvar.html

Co je to Stín v nevědomí je vysvětleno zde: http://ografologii.blogspot.com/2008/05/problematika-stnu-v-grafologii.html

Introvert a Extravert

Jako fanda C. G. Junga a jeho typologie osobnosti si se zájmem přečtu cokoliv, co se tohoto tématu týče. Nedávno jsem např. narazil na docela dobrý popis typologie a jungiánské psychologie nevědomí na blogu: http://ografologii.blogspot.com/2007/11/mbti-typologie.html

Základní dělení na Introverta a Extroverta, které zavedl Jung, vtipně ilustruje dopis Extroverta Introvertovi v článku Jste introvert? Je to dost přesné:-)

Mimochodem, jsem Introvert:-)

sobota 24. dubna 2010

Systemické konstalace a meditace


Dneska mám zajímavý den. Hodně intenzivně cítím vděčnost, že do mého života vstoupil Rosťa Tomanec. Díky Bohu!

Ne že bych měl nějakou jasnou vizi nebo mě Bůh "osvítil", ale prostě a jednoduše mám obrovskou radost a užívám si pokaždé, když k němu do Oldřichovic přijedeme na návštěvu. A ani nevím, jestli medituji správně, nic nepřichází, jen ticho a klid... Jen?...

Doporučuji přečíst Rosťovy zážitky a postřehy nejen z Indie. Krom meditací si můžete k Rosťovi zajet na Systemické konstalace. S Terezkou můžeme vysvětlit, oč se jedná.

Rosťův web: http://arunacala.blog.cz/

Výsledek přednášky Doc. Krále

Minulý týden jsme v Ostravě organizovali přednášku Doc. Ing. Miloslava Krále, CSc. (viz minulý příspěvek) a výsledek mě dost překvapil: jednak se tam sešlo víc než padesát lidí, druhak to rozvířilo spoustu zajímavých diskuzí, a v neposlední řadě - jak mi dneska telefonoval Doc. Král - díky Ostravské přednášce našel vydavatele pro svou nejnovější knihu s názvem Civilizace a mravnost. Lze se o nich dočíst na stránkách vedaavira.cz. Na stránkách vedaavira.cz je také i nové video s Doc. Králem.

David nafotil pár fotek, jsou k vidění facebooku.

Díky všem za účast a dotazy!

Daň z tloušťky

Zelení do svého programu zařadili myšlenku vyššího zdanění pro "potraviny s vysokým obsahem rafinovaného cukru a živočišných tuků". Na tomto blogu jsem uvedl několik studií, které prokazují souvislost mezi tímto "junk food" a nadváhou a obezitou, následně mezi nadváhou a obezitou a zdravotními problémy: oslabenou imunitou počínaje, cukrovkou a rakovinou konče.

Zelení tak kopírují trend v Evropě a USA. Jídla nebo nápoje s vysokým obsahem cukru nebo tuku zdaňují nebo budou zdaňovat Dánsko, Finsko či Lotyšsko. Ve Velké Británii nebo Francii jsou potraviny způsobující obezitu zdaněny vyšší sazbou DPH, ve Státech se to týká nápojů.

Vyšší zdanění nezdravých potravin před několika lety doporučila i Světová zdravotnická organizace - WHO.

Proč by vyšší zdanění nezdravého jídla mohl fungovat:

  1. Podobně to funguje u cigaret a alkoholu - takže pokud strategie vyššího zdanění cigaret a alkoholu funguje, proč neaplikovat na další zdroje nemocí?
  2. Celý život je o učení. Jako mladý člověk si neuvědomuji důsledky do budoucna, natož abych se podle toho choval. Pokud důsledky mých činů budu pociťovat až za desítky let, co mě motivuje-učí chovat se jinak?
  3. Pojišťovny odměňují řidiče za jízdy bez nehod a bez pokut. Stejně tak dávají příspěvky, aby si lidé chodili zahrát squash nebo zašli na masáže. Ale strava je minimálně stejně tak důležitý faktor, jako pravidelný pohyb. Když se snažím žít zdravě, jak se mi stát nebo pojišťovna odmění za ušetřené peníze? Nebo se odměním sám tím, že nakupuji zdravé levnější jídlo.
Co je to zdravé jídlo vysvětlí Terezka: studio.well@gmail.com

Další studie na téma: nezdravá strava a rakovina prsu

Doposud se hlavní pozornost výzkumu rakoviny prsu orientovala na dědičnost a geny. Nová studie výzkumníků z Georgetown University ve Washingtonu ale ukazuje, že k náchylnosti k rakovině prsu může stačit nezdravá strava matky v době těhotenství.

Studie proběhla na laboratorních potkanech, na ověření, zda totéž platí i u člověka, si počkáme. Popis experimentu viz zpráva Českého Rozhlasu: Potkani krmení „junk food“ přenesli rakovinu na potomky.

pátek 2. dubna 2010

Pravda je stav bez ega - JUDr. Eduard Tomáš - Paměti mystika

Našel jsem vzácný dokument Paměti mystika Eduard Tomáše - vyjímečného českého myslitele, jogína, spisovatele - podrobnosti viz Životopis Míly a Eduarda Tomášových.

Seznam jednotlivých dílů:
I. O trvalém štěstí
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=myCA4WrSfqA
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=YuKrkRGjGGM

II. O meditaci
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=mJspERATmbY
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=jkqOY5-dAxQ

III. O jasnovidnosti
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=HGgT0DNz5vc
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=35hmhoPzZV8

IV. O poznání
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=zmdNeBDbjVM
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=0WsEK8W9hiE

V. O rodinném životě a 2. světové válce
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=qz6OX-pcnXs
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=4ld4YBB3_to

VI. O metodě sebedotazování
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=LE8qso2-iDk
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=xEbBYl9gZ4U

VII. O egu a dětství
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=0ipcjTlbRpI
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=HhaXeaDHiEo

VIII. O těžkosti v duchovní práci
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=RwVG9Dq2U9U
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=ukpFU5P-ErQ

IX. O sebevraždě
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=O807Hx_Nu4w
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=ZzWGl3fC4JE

X. O zvláštních zážitcích
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=3VipFDOKWbQ
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=F3eFBa3Oib4

XI. O duchovních učitelích
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=RVG5qn2ZInc
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=Nopo8CJr-sA

XII.O manželce a synovi
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=f8WUUs4RTZM
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=7MBImaRNmZU

XIII. O Františku Drtikolovi
Část 1: http://www.youtube.com/watch?v=gzK3N-gmrBI
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=wzAyea_v8mw

XIV. O manželství
Část 1:  http://www.youtube.com/watch?v=ApYZ-Qa6t-k
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=DwCmnz79vhw

XV. O nejhlubších duchovních zkušenostech
Část 1: chybí
Část 2: http://www.youtube.com/watch?v=aJojGlB39mk

úterý 30. března 2010

Nezdravé jídlo jako droga

V docela povedeném díle Comebacku "Komu zvoní hrany" je Simona vyhozena ze své nové práce ve fastfoodu HappyChick a místo ní nastupují její děti Saša a Lexa - ti se mezi tím stali závislí na tamním "lahodném jídle".

Znáte ten pocit? Jako byste reagovali na mekáč nebo KFC podobně jako svého času reagoval napnutými fousy a kruhy před očima Monty z Rychlé Roty?

Zajímavý experiment skutečně ukazuje podobnosti mezi závislostí na drogách a fastfoodem: viz zpráva http://www.rozhlas.cz/leonardo/zpravy/_zprava/713854

Započítejme šířící se pandemii obezity, problém se zdravím a nadváhou dětí, no, čeká nás zajímavý obrat.

úterý 9. března 2010

Doc. Ing. Miloslava Král, CSc.: Jak se z vědce-ateisty stal věřící člověk - přednáška v Ostravě

Abych toho neměl málo:-), pustil jsem se do organizace přednášky Doc. Krále u nás v Ostravě.

Datum: 13. 4. 2010

Místo: Přívozská 6, Ostrava


Čas: 

Cena: 100,-

Kdo to je a o čem to bude:
Doc. Král měl poměrně zajímavý život (viz http://vedaavira.cz/index.aspx?p=20) a to nejzajímavější je, že prožil před 10 lety vstup do nevědomí, kde se setkal s Bohem. Tehdy se z vědce a ateisty stal věřící člověk, který využívá svých znalostí kybernetiky, kvantové mechaniky, moderních vědeckých poznatků hlubinné psychologie a dalších k důkazu, že Bůh existuje. Ten zážitek ho změnil nejen psychicky, ale i fyzicky – ze dne na den ho opustily nemoci jako cukrovka, skleróza, dna, atd.

Zní to jako spamový mail o nějakém pseudo zázraku, ale osobně jsem se s Doc. Králem sešel před několika týdny a teď o víkendu v Praze znovu a vřele doporučuji vidět toho člověka na vlastní oči – v 80. letech má neskutečnou mozkovou aktivitu (nedávno dopsal další knihu), nikdy žádné náznaky po nemocích.

Celé setkání má být o diskuzi na téma, zda potřebuje moderní člověk věřit v Boha, jak najít cestu, když nevěřím“pohádkám z Bible“, jak k tomuto poznání může přispět věda, příp. jak se má ve všech směrech a náboženstvích (křesťanství versus východní mystika, new age, …) zorientovat materialisticky vychovaný člověk. Je otevřený nejkritičtějším a nejpřísnějším otázkám.

Více o přístupu viz jeho stránky: http://vedaavira.cz/index.aspx?p=36
Seznam vydaných knih: http://vedaavira.cz/index.aspx?p=8
Rozhovory v rozhlase: http://vedaavira.cz/index.aspx?p=34

Registrace: napište na náš mail studio.well@gmail.com

středa 10. února 2010

Zázrak jménem voda

A teď úplně jiný pohled na význam vody pro lidské tělo - odborné články jako mnou naposled uveřejněný Léčba vodou jsou fajn, ale není nad osobní zkušenost.

Marty se mnou pracuje v týmu a je mi blízkým člověkem. Nedávno měl neobvyklý prožitek - jak popisuje:
Procházím zajímavou zkušeností. Během víkendu moje tělo začalo požadovat čistou čerstvou vodu. Nepřetržitý tok vody. A stejně jako nedovolím, aby žádný strach nevstoupil do mé mysli, piju vodu nepřetržitě a necítím žádnou únavu (i přesto, že jsem spal 4h). Jo a s překvapením jsem zjistil, že voda má chuť! Dřív jsem ji nevnímal... Nopak jsem zjistil, že nemám chuť na ovocné čaje, slazené vody, dokonce nemám chuť pít alkohol nebo pivo jako dřív. Jediné, co chci, je voda. 

Proudy energie kolísají, ale touha po vodě u Martyho zůstala. Nechť je to pro nás inspirací:-)

Potvrzeno: 2 a více limonád denně vede k rakovině slinivky

Ze studie, která trvala 14 let, jasně vyplývá, co již v praxi sledujeme dávno: člověk, který za týden vypije dvě a více (v průměru pět) limonády, má "šanci" na rakovinu slinivky o 87 % vyšší než člověk, který si raději dá vodu nebo ovocnou šťávu. Vědci se domnívají, že příčinou zvýšeného rizika může být vysoký obsah cukru, který zvyšuje hladinu inzulínu v krvi a nepřímo tak přispívá k rychlému množení buněk slinivky.

Viz: http://www.rozhlas.cz/leonardo/zpravy/_zprava/693281

Vysoký krevní tlak - rizikový faktor

Terezka měří lidem tlak. A spousta z nich jej má vysoký. A jsou to taky mladí lidé, nejen riziková skupina 45+. A spousta z nich to neví. Co je vysoký tlak, jaké má důsledky, rizika a jak jej léčit?

Důsledek?
Arteroskleróza - alias kornatění tepen, vzniká problém s rozvážením živin do těla. Srdce se postupně namáhá více a více - polovina všech úmrtí dnes jsou způsobená kardiovaskulární chorobou - tedy jako důsledek infarktu, mrtvičky. Hypertenze - vysoký krevní tlak naznačuje potenciální riziko v tomto směru.

Co je vysoký krevní tlak?
Opakované naměření 140/90 mm rtuti a více.

Jak poznám hypertenzi?
Nebezpečné je to, že příznaky se dostaví, až je pozdě. Jediná možnost je pravidelně chodit na kontroly k doktorovi.

Léky?
Léky neexistují, lze jen snížit dopad pomocí tzv. antihypertenziv - základní mechanizmus je v roztažení cév.

Co je ve hře:
  • Ledviny - vysoký přísun soli v potravě (sodík a jeho vztah k draslíku) a špatný pitný režim
  • Nadváha
  • Stres
  • Nedostatek pohybu
  • Nadměrná konzumace alkoholu
  • Hormonální antikoncepce

Jak snížit rizika vysokého tlaku?
Pomocí zdravého životního stylu:-)
  • Omezte solení a zásadně nepřisolujte - doporučená spotřeba je 6 gramů soli denně. Velké množství tzv."skryté" soli je již obsaženo v různých omáčkách a konzervovaných či průmyslově zpracovaných potravinách.
  • Konzumujte málo červeného masa, místo něj zvolte raději chutně upravené ryby nebo drůbež.
  • Omezte používání nasycených tuků při přípravě jídel a volte nízkotučné potraviny nebo kvalitní tuky typu olivového oleje.
  • Jezte hodně zeleniny, ovoce - zdroj draslíku
  • Pravidelně cvičte. Alespoň třikrát v týdnu 30 minut lehkého cvičení -procházky, zahrádka, sport - zvolte si aktivitu, která Vás bude těšit.
  • Riziko onemocnění vysokým krevním tlakem se zvýší, budete-li mít nadváhu. A při již zvýšeném krevním tlaku snížit hypertenzi znamená především snížit nadváhu. Hlídejte faktory ovlivňující Vaši hmotnost; ukazuje totiž, zda je člověk zdráv a v dobré kondici.
  • Naučte se zvládat stres. Když jste ve stresu, krevní tlak Vám prudce stoupne. Naučte se relaxovat. Jděte se projít, provádějte relaxační cvičení…..
  • Jste-li kuřáci, přestaňte kouřit. Cigaretový kouř obsahuje celou řadu látek, z nichž většina stahuje tepny, a tak způsobuje zvyšování krevního tlaku.
  • Omezte spotřebu alkoholu.
    Pokud potřebujete pomoct s nadváhou nebo zdravým životním stylem, napište na studio.well@gmail.com


    pondělí 18. ledna 2010

    Fakta: Wellness je trend 21. století, Herbalife je firma 21. století

    Michael O. Johnson byl opět v americké televizi, tentokrát Fox, aby vysvětlil, jak je možné, že Herbalife akcie vzrostly o více než 100% za rok 2009. Odpověď:

    • Jaká jsou dvě hlavní témata současnosti? Pandemie obezity, civilizační choroby způsobené životním stylem, hledání odpovědí na otázky: jak se můžu cítit lépe? Mít víc energie, radosti ze života? 
    • Druhé téma je finanční krize, propouštění, nezaměstnanost.
    • Herbalife je na průsečíků těchto dvou témat - mění život lidí po zdravotní stránce (vypadat lépe, cítit se lépe) a zároveň přináší jedinečnou finanční příležitost.
    To krásně ilustruje následující video, které jsem se pokusil amatérsky přeložit a dát k dispozici všem:
    Jste připraveni změnit svůj život?

    Svět dnes: rostoucí nezaměstnanost, rostoucí chudoba, zhoršující se ekonomické podmínky, globální obchod prudce klesá, nepřijímají se noví lidé, propouštění, snížení mezd, ruší se příspěvky, snížení benefitů.

    Je čas převzít kontrolu nad vaší situací, vaší finanční budoucností - vašim životem.
    Připojte se k rozvíjejícímu se MEGAtrendu wellness: výživa, hubnutí a zdravé stárnutí.
    Podívejte se na čísla.

    V roce 2008, prodej doplňků výživy a hubnutí dosáhl 44 miliard dolarů, průmysl zdravého stárnutí byl v hodnotě 96,9 miliardy dolarů, což dohromady dává 141 miliard dolarů.

    Magické. Růst. Příležitost. Odpověď, kterou jste hledali.

    Zapojte se - je to jedinečná příležitost, zdraví a megatrend wellness, firma č. 1 v oblasti výživy a wellness na světě.

    Zapojte se - Herbalife nabízí: výživové produkty na vědeckém základě, bezkonkurenční mezinárodní podnikatelská příležitost; nejlukrativnější marketingový plán v daném odvětví, jde o 30 let úspěchu, jsme v 70 zemích a jejich počet roste; uznávaná světová značka, podpora každého kroku, osvědčené metody práce, aby vyhovovaly právě vám.

    Herbalife je: leader v oboru přímého prodeje; akcie na newyorské burze, firma na pevných základech s prodejem blížícím se 4 miliard ám dolarů v roce 2008, více než 100.000 nezávislých distributorů ve Spojených státech, 1.900.000 nezávislých distributorů po celém světě!

    Herbalife nabízí plný nebo částečný úvazek. Ovládáte: svůj rozvrh, svůj čas, výši zisku. Je to váš život, je to vaše volba, váš čas.

    Kontaktujte osobu, která vám ukázala tuto prezentaci, a řekněte: "Mám zájem dozvědět se více". Jste už připraveni vydat se na cestu?

    Zapojte se do odvětví budoucnosti, se společností budoucnosti.

    Převezměte kontrolu nad svou budoucností, nad svým životem, s Herbalife.

    K zamyšlení: nemůžete změnit roční období - změňte sebe

    Jim Rohn - 4 Seasons In Life:

    Zájemcům můžu poslat český překlad mailem.

    Léčba vodou

    Slyším to pořád: "Ale já nemůžu pít více vody, to bych furt běhal jen na záchod." Nebo: "Ale doktorka mi říkala, že to s tím pitím vody nemám přehánět." Nebo: "Piju, až mám žízeň."

    A tak se hledají léky na migrény, na bolesti žaludku, a lidé utrácejí (nemalé) peníze v lékárnách, přestože by v mnoha případech stačilo poslechnout tělo a přírodu.

    Po Internetu koluje zajímavý rozhovor s Dr. Batmanghelidjem o vodě - nenašel jsem sice ten původní rozhovor, ale existuje spousta míst, kde si jej můžete přečíst, např. zde: http://www.fit-centrum.cz/zdravi/3293-lecba-vodou.html, stejně jako některou z jeho knih.

    Myšlenky, které mě zaujaly a které jsou předmětem diskuzí i jinde:
    • Když člověk pocítí žízeň, je už pozdě - k pocitu žízně by správně nemělo vůbec dojít. Je to jako když by člověk dolil benzín, až má prázdnou nádrž a auto se zastaví. A on dolije zas jen 1 litr (pokud má štěstí a benzínka je poblíž) a ujede jen pár kilometrů.
    • Nic nemůže vodu nahradit - žádná káva, žádná ovocná šťává. Tělo očekává tekutinu "bez programu", čistou H2O.
    • Chybné závěry plynoucí z reaktivního "řešení" problémů, kde chybí pátrání po hlubších souvislostech a příčinách:
    Dr. B: Dalším klamným závěrem je otázka cholesterolu.

    Cholesterol je jedním z nejdůležitějších prvků pro přežití lidského těla. Když začne tělo produkovat více cholesterolu, má k tomu důvod. Tímto důvodem rozhodně není blokovat srdeční tepny. Hladinu cholesterolu v těle měříme z krve, kterou odebereme z žil. Nikde v dějinách lékařství neexistuje jediný záznam o případu, kdy cholesterol zablokoval žíly v těle.

    Takže problémem není lepivost cholesterolu, jak farmaceutický průmysl lidem vštěpuje – cholesterol je lepkavý, snižte jeho hladinu, jinak budete mít zablokované tepny, což je všechno nesmysl. Cholesterol ve skutečnosti zachraňuje lidské životy, protože funguje jako obvaz, vodotěsný obvaz, který si tělo samo vyprojektovalo.

    Když se krev stává koncentrovanou a kyselou, a proudí staženými tepnami nebo kapilárami při dehydrataci, pak dochází v arteriálním systému k odřeninám a trhlinám; samozřejmě nejprve v kapilárách srdce.

    Kdyby tam nebyl cholesterol, aby zakryl trhliny a oděrky, dostala by se krev pod membránu, sloupla ji a tato osoba by okamžitě zemřela. Cholesterol je vlastně prozatímní zachránce, který dává tělu čas, aby se ze svých problémů zotavilo. Nikdy jsme to nepochopili. Jsme impulzivní lékaři. Myslíme si, že když je něčeho moc, je třeba to snížit, a když je něčeho málo, je třeba to zvýšit.

    Neptáme se, proč je toho málo nebo moc.

    Redaktor: A farmaceutické firmy vědí, že léčení cholesterolu je obrovský průmysl…

    Dr. B: Je to desetimiliardový průmysl. Existuje zpráva, že tyto statiny, léky snižující hladinu cholesterolu, ve skutečnosti způsobují amnézii. Jinými slovy, mozek zcela ztratí představu o tom, co se děje. Tato zpráva byla zveřejněna vynikajícím lékařem.

    Byl lékařem u letectva a je výzkumníkem v NASA. Ví, o čem mluví.

    Sám měl tento problém.

    Redaktor: Právě jsem se chtěl vyjádřit k počtu nežádoucích účinků, které byly zaznamenány při užívání statinů. Někteří lidé trpí extrémní bolestí svalů. Zdá se, že amnézie, kterou jste zmínil, je velmi častým nežádoucím účinkem. Avšak právě vyšla studie, viděl jsem to dnes ráno, která říká, že borůvky obsahují fytoživiny, které prokazatelně snižují hladinu takzvaného mastného cholesterolu LDL silněji než statiny.

    Dr. B: Je to zajímavé, protože, když tělo zvýší hladinu produkce cholesterolu, dělá to v rámci nouzové situace.

    V normálním stavu má cholesterol v těle vytvořit buněčné membrány, mozkové buňky, izolace nervů a samozřejmě hormony a vitamin D. Takže to jsou základní součásti, které cholesterol v těle vytváří.

    Nikdy bychom neměli zasahovat do cholesterolu, aniž bychom věděli, proč začalo tělo zvyšovat jeho hladinu.

    Zdravé jídlo na cesty


    Takže jsem se před několika lety rozhodl jíst zdravě - tj. nezatěžovat játru, ledviny masem, mít dostatek vlákniny pro správnou funkci střev, mít dostatek rybího tuku (nenasycených mastných kyselin), mít alespoň nějaký pohyb každý den.

    Ale zároveň chci pracovat 12 hodin denně, cestovat každý měsic po Evropě a za moře, prostě být aktivní, tvořit a spoluvytvářet. V takovém režimu je těžké splnit požadavky zdravého životního stylu.

    Jsem vděčný za dalšího pomocníka na mé cestě: F1 tyčinka, kompletní náhrada jednoho oběda ve formě tyčinky, tj. vleze se mi do tašky, rozbalím na letišti a jsem zasycen, mám dostatek vitamínů, minerálů, vlákniny, atd., což mi žádná tyčinka Mars nebo bageta nedá.

    Hlavní výhody:
    • Pouze 207 kalorií v tyčince
    • Vysoký obsah vlákniny a proteinu vám dodá energii a podpoří pocit nasycení na delší dobu
    • Nízky glykemický index (GI)
    • Obsahuje sóju: zařazení minimálně 25g sójového proteinu denně jako součást diety s nízkým obsahem nasycených tuků vám pomůže udržet zdravou hladinu cholesterolu
    • Obsahuje základní vitamíny a minerály, které vám pomohou dosáhnout Denní Doporučené Dávky (DDD)
    • Vhodná pro vegetariány
    • K dispozici s čokoládovou příchutí
    • Nutričně vyvážené a chutné jídlo v pohodlné a přenosné tyčince
    Doporučuji vyzkoušet, studio.well@gmail.com

    středa 6. ledna 2010

    Jak zhubnout po vánocích anebo "hodně zdraví"?

    Vánoce jsou supééér. Nadšené děti, rodina a známí pohromadě, volno a žádný stres z práce.

    A jako každý rok jsme si všichni přáli: "Hodně štěstí, zdraví, lásky..." Ale tento rok jsem si všiml, že mi nějak více lidí tisklo ruku a řeklo jen: "Hlavně to zdraví!"

    Během svátků taky sleduji televizi (na což přes rok - naštěstí - nemám čas) a nestačil jsem počítat - téměř každá druhá reklama se mě snažila přesvědčit, že každou chvílí onemocním chřipkou nebo nachlazením nebo já nevím čím... Po chvíli mě dokonce Terka nachytala s teploměrem v podpaží a zasmála se: "Tak co, máš?" Ne, jsem zdravý jak řípa (viz můj příběh).

    Přichází Silvestr. A předsevzetí. Po svátečním přežírání skoro každý slibuje: "Od ledna hubnu!"

    No a je po svátcích. Uběhne to jako voda a je tu každodenní pracovní realita. "Jsem nějakej unavenej..." slyším v kanclu. Zedření lidé se potácejí z fitka a před zrcadlem marně hledají úbytky. A co další den? Jsem unavenej... A co další den? Nemám čas... Takže jako každý rok.

    Chce někdo opravdu zhubnout? Nebo se prostě jen cítit dobře? Zlepšit zdraví? Mám tady důkaz místo slibů - aktuální klientka Anetka (ať už se to rýmuje:-) píše:
    Cítím se skvěle, nejsem unavená tak jak jsem dříve bývala. Nepotřebuji tolik spát a i přesto jsem fit. Zhubla jsem 4kg a 19cm v objemu po prvním měsíci! Naučila se hodně pít a díky tomu mě přestala bolet hlava. A moje hlavní výhra? Moje nejoblíbenější kraťasy z předloňského léta už teď zase zapnu. Věřím, že výsledky budou pří příštím měření zase o něco lepší.
    Takže: kdo chce konečně tento rok zhubnout, ať se ozve Tereze na email: studio.well@gmail.com