Výzkumný tým ve Velké Británii tvrdí, že strava bohatá na zelenou listovou zeleninu může snížit riziko cukrovky.
1.5 porce zelí nebo špenátu denně sníží cukrovku 2. typu o 14%, jak uvádí British Medical Journal. Vliv jiné zeleniny nebyl tak podstatný. Přesto odborníci nadále doporučují 5 porcí zeleniny denně pro její další pozitivní vlivy.
Jejich závěr vychází z analýzy dat studií 2200 dospělých.
Není úplně jasné, proč zrovna listová zelenina jako špenát nebo zelí má takový preventivní charakter. Jedna z možností je vysoký obsah antioxidantů jako je vitamín C, jiná teorie hovoří o vysokém obsahu hořčíku.
Přestože se o příjmu pěti porcí zeleniny denně píše a mluví mnoho, ještě zdaleka není běžnou součástí jídelníčku nejen v Británii, ale zdaleka ani v Česku. Proto jsou v 21. století tak důležité doplňky stravy.
Původní článek: http://www.bbc.co.uk/news/health-11028825
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat