Mám pořád chuť na sladké

Honí vás stále "mlsná"? Máte pocit závislosti na čokoládě? Je něco sladkého po jídle součástí vašeho každodenního rituálu? Je to pro vás největší překážka v hubnutí?

Běžné příčiny, proč tomu tak je a jak se z toho ven je velice dobře a jednoduše zachyceno v článku Proč mám pořád chuť na sladké a jak se jí bránit?

1. Únava, stres, nedostatek spánku
Pokud dlouhodobě spíte méně než 5-6 hodin, vaše tělo produkuje "hormon hladu" a sladké je samozřejmě zdrojem rychlé energie (zvedá krevní cukr). Znám to na sobě - když hodně cestuji, pracuji nebo prostě s hlavou plnou starostí špatně usínám, mám pak daleko větší "zátah" na kalorie.

2. Psychika
Stále podceňovaný aspekt, který ve skutečnosti ovlivňuje náš život v drtivé míře - v tomto případě se za tuky může skrývat nevědomá psychická obrana, cukr může kompenzovat nedostatek lásky, přemíra jídla kompenzuje vlastní nepřijetí, nedostatek vnitřní hodnoty, potlačenou životní energii - vnitřní trápení a konflikty "pojídají" tolik energie, že je třeba znásobit příjem z vnějšku. Ale to je je jen zdánlivé.

I když řešení stresu nebo psychickým problémů spadá mimo kategorii zdravého jídelníčku, o to více je třeba se soustředit se na optimální stravu, dodat tělu potřebné živiny ve zvýšené míře a alespoň kompenzovat psychickou zátěž!

3. Jíst nárazově, jídlo s vysokým GI, dlouhé pauzy mezi jídly, hladovění přes den
3 nejčastěji vyskytující se situace: pokud jíte 3 jídla denně, tedy snídaně, oběd a večeře, logicky musí docházet k mírnému hladovění. Nebo se vaše jídlo skládá ze sacharidové "pecky" (jídlo s vysokým glykemickým indexem GI - například sladké pečivo na snídani) nebo pokud během dne vynecháte jídlo a večer se pořádně "nadlábnete", pak vaše tělo zažívá "glykemické šoky", což znamená, že se v určitou chvíli tělo začne divoce dožadovat cukru - a vám najednou před očima blikne sladký koláček nebo zmrzlina, následuje prázdna židle, zatmění a vy znovu procitnete až s prázdným obalem v ruce. Proto je důležité do jídelníčku zařadit svačinku dopoledne a odpoledne, ať dodržíte max. 3h odstupy mezi jídly a volit potraviny s nízkým GI.

4. Nedostatek proteinu/výživy
Chuť na sladké může také znamenat, že vaše strava je nevyvážená, obsahuje pouze nebo více sacharidů, které "cloumají" s křivkou glykemie. Součástí konzultace, kterou Terezka dělá klientům, je zjištění protein faktoru - to jest, kolik proteinu máte mít na den a pak si spočtete, kolik proteinu skutečně jíte. Garantuji, že i přesto, že se považujete za masožravce, proteinu dostatek nemáte - typicky polovinu požadovaného množství. A kde máme vlákninu, která taktéž pomáhá v pozvolném uvolňování cukrů, čili dlouhodobější pocit sytosti a energie, kde máme vitamíny, atd. Otázka: jak vám tělo řekne, že teď nemá dostatek proteinu nebo vitamínu D?

U lidí, kteří dlouhodobě jí více sacharidů na úkor proteinu (90% lidí?) si tělo vytvoří lepší schopnost využití sacharidů a "odnaučí" se velkoprodukci enzymů na proteiny. Tělo se umí fantasticky přizpůsobit. Tím se ale také odsoudí k "závislosti" na sladkostech.

Co s tím - nejjednodušší řešení
Žiju poměrně hektický život. Přesto se mi daří nemít pneumatiku nebo těhotenské břicho u chlapů. Co dělám já a proč:

1. Mám koktejl F1 co 3 hodiny - což mi krom kompletní výživy dodává 20-30g proteinu (množství proteinu si určuju sám podle potřeby)
2. Mám F1 tyčinku když cestuji, což mi pomáhá zajistit výše zmíněné, ovšem když cestuji a nemůžu si udělat koktejl.
3. Nikdy nehladovím! Vždycky mám při sobě svačinku - proteinovou tyčinku, novinku na českém trhu - 9g proteinu s fantastickou chutí! Na trhu je ve třech příchutích citrón, vanilka-mandle, čoko-burák.