neděle 30. listopadu 2008

Kalorická dieta a oslabení imunitního systému

http://www.rozhlas.cz/leonardo/zpravy/_zprava/519580 popisuje následující experiment:
Nutriční imunoložka Elizabeth Gardnerová z Michiganské státní univerzity sledovala, jak si pokusné myši poradí s infekcí chřipkovými viry. Jedna skupina myší dostávala normální dávky potravy, druhá měla příjem kalorií snížený o 40 %. Příjem vitamínů a minerálních látek byl u obou skupin pokusných myší stejný.

Vystavení myší chřipkovým virům dokázalo, že myši krmené kaloricky omezenou dietou na chřipku umírají častěji než myši, které se stravují normálně. Ty, které infekci přežily, se pak zotavovaly mnohem déle.
"Úsporný režim", do kterého se tělo přepne v reakci na snížený příjem kalorií, má dopad i na tvorbu buňek imunitního systému; navíc, pokud se někdo zaměří při hubnutí jen na kalorie, redukuje tím i výživu, což oslabuje imunitní systém (např. vitamíny i další látky pozitivně působící na imunitní systém nebo působící protizánětlivě), jak už hezky popsala Anička v příspěvku níže.

Kdo chce hubnout a přitom neohrozit své zdraví, ale naopak ho posílit, doporučuju kontaktovat Terezku.

Žádné komentáře:

Okomentovat